Рулетики из свинины с пармезаном
Приготовьте рулетики из свинины с пармезаном, добавив оливковое масло, чеснок, петрушку и белое вино. Восхитительное блюдо для гурманов!
Продукты
- свинина - 500 г
- пармезан тертый - 100 г
- оливковое масла
- 2 зубчика чеснока
- петрушка - 1 пучок
- вино белое сухое - 100 мл
- базилик свежий - 20 г
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Свинину промыть, нарезать средними кусочками и слегка отбить.
Посолить, поперчить.
Петрушку, базилик и чеснок мелко нашинковать.
Пармезан смешать с петрушкой и чесноком.
На кусочки свинины положить начинку и свернуть рулетиками.
Рулетики перевязать белой ниткой
На сковороде с оливковым маслом обжарить рулетики с двух сторон до золотистого цвета.
Далее влить белое вино и выпаривать на большом огне.
Сделать огонь поменьше.
Сковородку накрыть крышкой и тушить мясо около 20-25 мин.
Рулетикам дать немного остыть и убрать нитки.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
100 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6982
Понравилось: 100
Автор: lenko16
Создан: 22 октября 2011, 22:40
Дополнительная информация
Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!!
Комментарии
22 октября 2011, 23:00
22 октября 2011, 23:12
22 октября 2011, 23:35
23 октября 2011, 00:28
23 октября 2011, 10:19
23 октября 2011, 10:47
23 октября 2011, 10:47
23 октября 2011, 12:36
23 октября 2011, 12:36
23 октября 2011, 16:39
23 октября 2011, 21:01
24 октября 2011, 01:12
24 октября 2011, 18:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти