Чебуреки "клас"

Фото к рецепту: Чебуреки  клас

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 ст. муки
  • 3 ст.л. водки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1,5 ст. кипятка
  • соль на кончике ножа
  • для фарша:
  • 300 гр. мяса
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В муку добавить водку, растительное масло, соль и залить кипящей водой (вливать постепенно), замесить тесто (замешивать сначала ложкой, а уже потом руками поточу что очень горячее). Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.

Тем временем мясо (я беру свинину) и лук перемолоть через мясорубку добавить соль, перец (если есть чуть-чуть молока, мясо становится более сочным).

Из теста сформировать небольшие шарики и раскатать (чуть толще чем на вареники) выложить на тесто немножко мяса и защипать края. Жарить на растительном масле до золотистого цвета. Приятного апетита...


5.04.5886104031450151.036
natali_zavalnuk

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
варёна

Прикольно... с водкой в тесте не пробовала. А что водка тесту дает?

natali_zavalnuk

Тесто становится пузырьками и очень вкусное

michelle7777

5+5+5+ , Mama tak delaet , eto vkysno !!!

andreytsibulski

Класс!*OK*

ЯВенера

555!!! :)

принцесса специй

Исправьте название "КласС" пишется с двумя "С"

glaros
22.10.2011 12:16

Класс!!!

alyakeyk
22.10.2011 12:22

555!:)

dot (Варя)

Вкусно! :)@}--}--

chef cook

@}--}--555+!!!

lena62
22.10.2011 14:16

водка или коньяк дает тесту хрусткость :) мой дедушка очень любил хворост . и все дооооооолгие годы считали что это так . а потом выяснилось , что просто в хворост добавляется тоже или водочка или коньячок . вот дома оно всегда и было )))))))))))) а чебуреки ХОРОШИЕ , классика этакая;) можно и вариантом было поставить

byrenka
22.10.2011 16:08

*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Хорошее тесто и чебуреки красивенькие вышли,румяненькие:)

манюша

Хороший ВАРИАНТ!:)

cофуша

Вкусно! :)

lil-8888
24.10.2011 18:08

Хорошие чебуреки!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты