Закуска к пиву на шпажках с остро-сладким соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Для маринада смешать сок лимона, соль растительное масло, добавить кусочек измельчённого перца чили. Все креветки обмазать маринадом и оставить на 30 мин.

Филе куриных грудок нарезать небольшими кусочками ( соразмерно креветкам). Замариновать в смеси горчицы, мёда, имбиря, паприки, соли и перца. Оставить мариноваться на 30 мин.

Приготовить соус. В глубокой сковороде или сотейнике распустить сливочное масло, пассеровать мелко порубленные лук и чеснок, добавить протёртую мякоть томатов без кожицы, сахар и соль.

Влить вустерский соус, бальзамический уксус, сладкий соус чили, бренди. Уваривать на медленном огне минут 10. Остудить.

Маринованные креветки и курицу нанизать на шпажки, чередуя с оливками и маслинами.

Готовить шашлычки на гриле очень недолго, минут 5.

Подавать с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 1Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 2Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 3Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 4Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 5Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 6Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 7Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 8Закуска  к пиву на шпажках с остро-сладким соусом: шаг 9

Дополнительная информация

Отличная закуска к пиву. Остро-сладкий соус хорошо сочетается как с креветками, так и с курицей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chef
16.10.2011 23:35
Ответить
Люблю креветки! Актуальная закуска к пиву, Лен. Зови на дегустацию @}--}--
natapit
16.10.2011 23:43
Ответить
отличный соус!@}--}--
Лена-zepter
16.10.2011 23:54
Ответить
Все понравилось, и соус и элегантная закуска на шпажках.
манюша
17.10.2011 00:01
Ответить
Отлично! Тоже хотелось бы на дегустацию попасть!;)*BRAVO*
леший
17.10.2011 00:05
Ответить
Классная закуска!!!!*THUMBS UP**DRINK*
варуник
17.10.2011 00:31
Ответить
Я и без пива такое с удовольствием:)
nira60
17.10.2011 00:48
Ответить
Я и без пива не отказалась бы.555!
кыш
17.10.2011 01:11
Ответить
Девочки, спасибо большое за внимание к рецепту! Без пива тоже будет очень вкусно. :)
fanny
17.10.2011 01:12
Ответить
Славная закусочка!:)
andreytsibulski
17.10.2011 01:24
Ответить
Отличная закуска!!!@}--}--
светинька
17.10.2011 05:34
Ответить
Креветочки в любом виде, а в сочетании с филе просто прелесть *THUMBS UP*
Inna_2107
17.10.2011 05:52
Ответить
Отличная закуска !*THUMBS UP*
curlypate
17.10.2011 09:09
Ответить
Шикарный закусончик!!! *BRAVO*
bu inna
17.10.2011 09:14
Ответить
Леночка, замечательная закуска, красивые фото!!!*THUMBS UP*
lianaaa
17.10.2011 09:22
Ответить
Мы и без пива готовы уничтожить всю порцию*YAHOO*Отличная закуска*BRAVO*
fomion
17.10.2011 09:22
Ответить
Пиво не пью, но закушу с удовольствием!!!!:p
lorxen1
17.10.2011 11:09
Ответить
вкуснятина красивая*THUMBS UP* А мне пож- та такую закуску к Мартини;)
Dimas 24
17.10.2011 11:45
Ответить
и бэз пивы мона))) супер!!! Лен - закусочка - нет, закусище!!! ДА!!*BRAVO*
strelec148
17.10.2011 12:17
Ответить
очень элегантное ассорти...можно не только с пивом, но и с вином! 5
lenochek 0107
17.10.2011 12:25
Ответить
Чудесная и очень ароматная закуска!:)
laralaram
17.10.2011 12:39
Ответить
О, шикарная закуска, просто шикарная...
lil-8888
17.10.2011 13:30
Ответить
Вкусная закуска!*THUMBS UP*
gelsomina
17.10.2011 14:03
Ответить
Красота!!!!! @}--}--
ЯВенера
17.10.2011 14:30
Ответить
А я с пивом!!!*DRINK* Леночка, мне самую большую кружку пива, и штук пять шашлычков!!! :)
кыш
17.10.2011 14:38
Ответить
Спасибо большое!@}--}--
chef cook
17.10.2011 14:58
Ответить
Празднично!@}--}--
azzurro07
17.10.2011 15:07
Ответить
Мне наверно и не достанется...Эхх,как всегда-вся вкуснятина ночью,без меня съедается...
Svettt
17.10.2011 15:25
Ответить
И я с пивом, раз положено, хоть и не любитель, а вдруг еще вкуснее именно с ним. Без него точно слопаю все и соуса ни капли не оставлю!*BRAVO*
lenko16
17.10.2011 15:57
Ответить
Это реально класс!!! Обожаю креветки с пивом!!! А тут еще такая красота!!
svetasu
17.10.2011 16:58
Ответить
Отличная закуска к пиву!
dik723
17.10.2011 18:30
Ответить
Класс!Особенно соус!*THUMBS UP**DRINK*
vard
17.10.2011 20:24
Ответить
Отлично
svetkins999
17.10.2011 22:10
Ответить
Хорош закусон!555555:)
barska
18.10.2011 02:59
Ответить
*THUMBS UP**DRINK*
Ирина 211978
18.10.2011 06:37
Ответить
Классные шашлычки! *BRAVO*
alyakeyk
18.10.2011 11:27
Ответить
Вкусно,красиво и белково-диетично:) Очень аппетитный и быстрый;) шашлычок!!!Леночка,:*
кыш
18.10.2011 13:40
Ответить
Спасибо!@}--}--
MissJoker
18.10.2011 16:40
Ответить
Лена...великолепно))) вкусные шашлычки)))
ботакоз
18.10.2011 22:55
Ответить
Такие шашлычки с соусом - и пива не надо!*THUMBS UP*
mama tasi
18.10.2011 23:15
Ответить
Пока вы будете пить пиво я на закуске сконцентрируюсь :) вкусные шашлычки и соус по мне! 555
mara
19.10.2011 09:40
Ответить
классно 5
anita81
19.10.2011 10:15
Ответить
Очень понравилось! Я и без пива согласна на такую закуску!*THUMBS UP*
mellorn
20.10.2011 10:39
Ответить
Классная закуска! 555
kisa-asik
21.10.2011 09:00
Ответить
Закуску мне, закуску!!!)O<img loading=" />
cheerup
24.10.2011 22:57
Ответить
креветки, оливки, курочка, мм.. вкуснятина!
Infernofoxy
22.06.2012 10:09
Ответить
Вкуснотища!!!*YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели