Пудинг из кабачков
Насладитесь вкусным пудингом из кабачков! Легкий рецепт с кабачком, яйцом, мукой, сметаной и солью. Идеальное блюдо для полезного обеда!
Пошаговый способ приготовления
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и откинуть на дуршлаг.
Дать жидкости стечь. Я отжимала тертые кабачки, они должны быть как можно суше.
Добавить к кабачкам желтки, перемешать.
Затем добавляем сметанки.
Все хорошо перемешиваем.
Далее мы добавляем муку.
Опять хорошо перемешиваем.
Теперь аккуратно добавляем взбитые белки к кабачкам и перемешиваем легкими движениями, стараясь сохранить воздух.
Выложить кабачковую массу в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 160 градусов духовку.
Запекать до золотистого цвета (около 40-50 минут).
Есть это блюдо можно и в холодном и в горячем виде, очень вкусно и нежно получается со сметаной.
Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 октября 2011, 11:11
16 октября 2011, 19:08
17 октября 2011, 01:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти