Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица в чесночно сырном соусе

Приготовьте вкусную курицу в чесночно-сырном соусе с куриной грудкой, помидорами, чесноком и моцареллой. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты

куриная грудка без кости - 2 шт. (средних)
помидор - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
сыр моцарелла - 50 г
сливки - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло.
соль
перец, лавровый лист.
зелень, душистый перец.

Пошаговый способ приготовления

Филе курицы нарезать средними кусками и отварить с душистым перцем, лавровым листом и луковицей.

Готовить соус: на оливковом масле обжарить нарезанные кубиками помидор и сыр вместе с рубленным чесноком и зеленью. Залить сливками и выпаривать их до загустения.

Вареную курицу нарезать ломтиками и подавать с соусом.

Сохраняй и поделись с друзьями

129 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15993

Понравилось: 129

Автор: engin222

Создан: 15 октября 2011, 19:43

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Сырные соусы Чесночный соус

Дополнительная информация

Курицу нарезать кусочками, типа наггетсов. Вареная курица - идеальная еда для поддержания хорошей формы, особенно для бодибилдеров, а соус разнообразит ее вкус. Правда, соус достаточно калорийный.

Не совсем "инжинно" к помидорам подошли их надо было очистить от кожи и семян, а сыр добавить чуть позже + масла поменьше, а то оно у вас сверху не совсем красиво плавает, либо же сливок % очень большой взяли.

anita81

18 октября 2011, 10:35

интересный рецепт, но соус таки жирноватый

engin222

21 октября 2011, 17:53

Согласен, жирноват, а помидоры чистить было лень

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 695