Курица в чесночно-сырном соусе

Ингредиенты

куриная грудка без кости - 2 шт. (средних)
помидор - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
сыр моцарелла - 50 гр.
сливки - 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы нарезать средними кусками и отварить с душистым перцем, лавровым листом и луковицей.

Готовить соус: на оливковом масле обжарить нарезанные кубиками помидор и сыр вместе с рубленным чесноком и зеленью. Залить сливками и выпаривать их до загустения.

Вареную курицу нарезать ломтиками и подавать с соусом.

Дополнительная информация

Курицу нарезать кусочками, типа наггетсов. Вареная курица - идеальная еда для поддержания хорошей формы, особенно для бодибилдеров, а соус разнообразит ее вкус. Правда, соус достаточно калорийный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

их надо было очистить от кожи и семян, а сыр добавить чуть позже + масла поменьше, а то оно у вас сверху не совсем красиво плавает, либо же сливок % очень большой взяли.

anita81

18.10.2011 10:35

Ответить

интересный рецепт, но соус таки жирноватый