Суп крем с тыквой и шампиньонами
Насладитесь нежным супом-кремом с тыквой и шампиньонами! Рецепт включает репчатый лук, свежий имбирь, сливки, масло и ароматные специи.
Продукты
- тыква - 400 г
- грибы(шампиньоны) - 500 г
- лук репчатый - 2 шт. (250 г)
- имбирь свежий - 2 ст.л. (20-30 г)крупно натёртый.
- сливки жирные - 1/2 ст.
- масло сливочное - 30 г
- соль
- перец,мускат - .
Пошаговый способ приготовления
Тыкву ,лук и грибы нарезать произвольно.
В сливочном масле слегка обжарить лук.Потом поочереди добавить тыкву, грибы и обжарить всё вместе.
Добавить 5-6 ст.воды ,довести до кипения и за 5 минут до готовности добавить имбирь.
Суп немного остудить,пробить блендером до однородной массы.Добавить сливки,соль,перец по вкусу и прогреть на огне, не давая ему кипеть.
При подаче посыпьте свеженатёртым мукатным орехом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 октября 2011, 18:48
13 октября 2011, 19:42
13 октября 2011, 19:55
13 октября 2011, 20:07
13 октября 2011, 20:38
13 октября 2011, 20:55
13 октября 2011, 21:38
13 октября 2011, 21:38
13 октября 2011, 23:10
13 октября 2011, 23:53
14 октября 2011, 00:09
14 октября 2011, 00:19
14 октября 2011, 00:59
14 октября 2011, 06:17
14 октября 2011, 08:27
14 октября 2011, 10:45
14 октября 2011, 14:53
14 октября 2011, 16:24
14 октября 2011, 16:55
14 октября 2011, 19:03
15 октября 2011, 01:18
15 октября 2011, 16:06
15 октября 2011, 16:54
17 октября 2011, 13:26
18 октября 2011, 12:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти