Компот

Соленья и маринады

Мазурек осенне шоколадное настроение

Name: Мазурек "осенне-шоколадное настроение"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар (коричневый); масло сливочное; яйцо; ванильный сахар; шоколад горький; грецкий орех; сгущенка; соль (щепотка)

Приготовьте мазурек "осенне-шоколадное настроение": сочетание муки, коричневого сахара, сливочного масла, яйца и грецкого ореха для идеального десерта!

Продукты

мука - 300 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 200 г
яйцо - 1 стак.
ванильный сахар - 2 пач.
шоколад горький - 200 г
грецкий орех - 100 г
сгущенка - 1 бан.
соль

Пошаговые фото

12 шт.

1. Сливочное масло при помощи вилки тщательно растерла с мукой в мелкую крошку.

2. Затем добавила ванильный сахар, коричневый сахар и яйцо.

3. Все тщательно перемешала и замесила тесто. Положила в пакет и убрала в холодильник на час.

4. Я пекла пирог по всем правилам, и для этого взяла противень прямоугольной формы(25 х 30). И застелила противень бумагой для выпечки, чтоб мое тесто не пригорело.

5. Достала тесто из холодильника, раскатала его подсыпая мукой на столе. Тесто должно быть высотой 1 см, и уложила его в противень.

6. Протыкала тесто при помощи вилки и выпекала около 30 минут в заранее разогретой духовке.

7. А это все что нам понадобиться для начинки.

8. На водяной бане я растопила шоколад.

9. Добавила сгущенку и все тщательно перемешала.

10. Порубила крупно грецкие орехи и обжарила их на раскаленной сковородке. Затем добавила в шоколадную смесь вместе с ванильным сахаром, и опять все тщательно перемешала.

11. Затем я заполнила противень с готовым тестом шоколадно-ореховой начинкой. Равномерно разровняла и оставила остывать до полного застывания.

12. Когда пирог полностью застыл, он без труда вынимается из противня и с легкостью режется.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

82 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8636

Понравилось: 79

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 73)

Автор: апайя

Создан: 10 октября 2011, 22:20

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Девочки спасибо всем. Сейчас попробую всем ответить. Я тоже думала что будет слишком приторно и ОЧЕНЬ сладко. Самое главное чтоб он полностью застыл, и только потом он легко кусается и ни чуть не твердый. Даже на 3 день он был мягким и еще вкуснее. Хранила без холодильника, да много его не съешь, а дочка сказала что из за такого количества орехов очень похож на шоколадку SNICKERS.

pinkflamingo1962

10 октября 2011, 23:47

Очень понравился пирог!

bu inna

10 октября 2011, 23:48

Отличная шоколадка SNICKERS, моим деткам тоже такая вкусняшка понравится

chef

11 октября 2011, 00:00

Вкусное у тебя настроение, Юль

wereld

11 октября 2011, 00:53

Давненько тебя не було, Юля правда, на Сникерс похоже

Galina

11 октября 2011, 03:10

Spasibo za receptik!55555

krista_!!!

11 октября 2011, 04:52

шоколадисто!!!!

MissJoker

11 октября 2011, 05:22

очень шоколадистый пирог))) замечательно и совсем не сложно))) вообщем то, что надо для домашних сластен)))

светинька

11 октября 2011, 06:16

сладко

манюша

11 октября 2011, 08:22

Прекрасное настроение!

l@r@4ka

11 октября 2011, 08:34

замечательное пироженое 555

Ирина 211978

11 октября 2011, 09:01

Вкусно и шоколадно!

jirou

11 октября 2011, 09:30

Голосую

Сабинуська

11 октября 2011, 09:33

красивый такой

ЯВенера

11 октября 2011, 10:22

Отличный пирог к чаю!

byrenka

11 октября 2011, 10:27

Рай для ореховых шокоголиков и просто сластен! Не сложно, быстро и красиво!!!

апайя

11 октября 2011, 10:42

Девочки спасибо всем, мне так приятно. Я всегда с вами, только вот времени не хватает: дом, муж, быт, школа, сад, работа... У меня осеннее обострение, рецептов обещаю много, и все вкусненькие.

lepardik

11 октября 2011, 10:49

ждем ишо рецептов, вкусненьких! Хорош пирожок!

принцесса специй

11 октября 2011, 12:01

5555!!!

alyakeyk

11 октября 2011, 15:14

Всё моЁ!!!Юленька,

dik723

11 октября 2011, 20:05

Класс!