Печенье «sablés» с инжиром от алена дюкасса

Фото к рецепту: Печенье «sablés» с инжиром от алена дюкасса
52932941

Ингредиенты

  • крем-фреш-150 гр
  • миндальная мука-100 гр. (можно просто неочищенный молотый миндаль)
  • сливочное масло-100 гр
  • сахар-100 гр
  • желток-1шт
  • мука-350 гр
  • инжир-12 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Крем фреш и масло заранее достать из холодильника,чтобы они стали комнатной температуры

Крем-фреш смешать с миндальной мукой и сахаром,перемешать

Добавить сливочное масло и растереть

Ввести желток ещё рас перемешать

В конце добавить муку и замесить мягкое тесто.

Инжир нарезать кружочками

Раскатать тесто толщиной 2 см(по диаметру кружочков или фигурно как у меня)

Положить сверху кружочки инжира

Уложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой

Печь при 160 20-30 минут

Слегка остудить и сразу же подавать

Пошаговые фото рецепта

Печенье «sablés» с инжиром от алена дюкасса: фото шаг 1
Печенье «sablés» с инжиром от алена дюкасса: фото шаг 2
Печенье «sablés» с инжиром от алена дюкасса: фото шаг 3
Печенье «sablés» с инжиром от алена дюкасса: фото шаг 4

Дополнительная информация

zОчень ароматное и мягкое печенье.Инжир пропитывает его своими соками и получается очень нежно и сочно!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef
09.10.2011 22:36

Очаровательные звёздочки, Ланусь @}--}--

Ирина 211978

Симпатичное! *BRAVO*

darling85

Очень красиво, и не сомневаюсь что вкусно!!! Супер!

малурияна1978

Красавчики

lanusya
09.10.2011 22:54

Девочки спасибо за первые комментарии!!O<img src=" />

MissJoker

тесто очень вкусное, с инжиром не пробовала))):)

natapit
09.10.2011 23:23

вкусно и красиво!*THUMBS UP*

tati_69_20

Вкусное печенье! Попробую обязательно!Спасибо!@}--}--

nonna pina

на вид красиво и оригинально.5555! а что такое крем-фрэш и чем его можно заменить.подскажите пожалуйста.извините я не местная.:(

светинька

Ланусечка, замечательные звездочки с инжирной ноткой *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

nname
10.10.2011 08:14

555*THUMBS UP*

lanusya
10.10.2011 09:56

nonna pina,крем -фреш можно сделеать самой.Просто смешать 250 мл жирных сливок комнатной тем-ры с 2 ст ложками простокваши ,оставить при комнатной тем-ре на 24 ч (или пока не загустеют) и переложить в холодильник. Так же можно крем фреш заменить не очень жирной сметаной

byrenka
10.10.2011 10:13

Какой класс!*THUMBS UP*

konfetty.g

Обожаю инжир! Вчера как раз прикупила. Как чувствовала, что рецепт будет!@}--}-- Молодчинка!

ne_polnui chainik...

вкусно...и фото очень красивое*THUMBS UP*

lepardik
10.10.2011 12:17

Какие чудесные печеньки! Ооооочень вкусно и красиво! :*

cus-pus
10.10.2011 12:26

*THUMBS UP*

glaros
10.10.2011 12:54

Лана, аппетитные звездочки!!! *OK*

alyakeyk
10.10.2011 20:37

Ланочка,печенье очаровательное - тесто нежное,а с инжиром вкусно и симпатично!Фото 3....мммм!:)

dёма
10.10.2011 21:19

обалдеееть! слов нету.. одни слюни!

кыш
11.10.2011 13:38

Завлекательные звёздочки, солнечное фото!@}--}--

чили
12.10.2011 14:11

Ланусь, если не слопаю весь инжир в процессе готовки, обязательно испеку твое печенье! Замечательно выглядят печенюшки, а в том, что вкуснючие, не сомневаюсь!;) спасибки!

lanusya
12.10.2011 21:29

Даш ,ну ты наверно как и я маньяк инжира!! У нас сейчас сезон и продаётся буквально на каждом шагу!И так сладкий ммм.

irina-kolyshkova

Славные печеньки!!!*BRAVO*@}--}--

lenochek 0107

555!*THUMBS UP*

Ксения19

красота!%)

Lisena
12.10.2012 13:51

Люблю печенье, имбирь! Отличная идея! )

Lisena
12.10.2012 13:51

инжир )))) Оговорилась )

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты