Пудинг из белой фасоли
Вкусный пудинг из белой фасоли с яйцом, сахаром, мукой и сливочным маслом. Добавьте ванильный сахар и корицу для идеального десерта. Рецепт внутри!
Продукты
- фасоль - 200 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- мука (или манка) - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- ванильный сахар - 0,5 пакет.
- корица
Пошаговый способ приготовления
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, отварить и пюрировать.
Размягченное масло тщательно растереть с сахаром и желтками.
К фасолевому пюре добавить ванильный сахар и корицу.
Туда же вылить желтково-масляную смесь.
Полученную массу взбить миксером.
Затем, нужно добавить муку, выложить взбитые в пышную пену белки, и аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом и выложить в нее приготовленную массу.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Подавать пудинг можно и в горячем и в холодном виде, со сладким соусом, фруктами или сиропом.
Тут не обошлось без небольшого эксперимента.
Я решила взять немного больше продуктов и приготовить еще несладкий пудинг.
Вместо сахара, корицы и ванилина я использовала соль, мускатный орех и черный молотый перец.
К нему приготовила чесночный соус "Муждей"
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7578
Понравилось: 73
Автор: tianna_tianna
Создан: 08 октября 2011, 12:09
Комментарии
08 октября 2011, 12:46
08 октября 2011, 13:15
08 октября 2011, 13:30
08 октября 2011, 14:04
08 октября 2011, 15:06
08 октября 2011, 15:49
08 октября 2011, 18:25
08 октября 2011, 18:38
08 октября 2011, 19:00
08 октября 2011, 19:04
08 октября 2011, 19:47
08 октября 2011, 19:54
08 октября 2011, 21:03
09 октября 2011, 10:53
09 октября 2011, 11:21
09 октября 2011, 17:14
10 октября 2011, 00:34
10 октября 2011, 13:47
10 октября 2011, 17:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти