Картошка "всмятку" или картофельное пюре по-техасски

Фото к рецепту: Картошка  всмятку  или картофельное пюре по-техасски

Ингредиенты

  • картофель - 3 кг
  • бекон сырокопченый - 400 г
  • лук-репка - 3 шт.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль, молотая паприка

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон и лук нарезать соломкой, жарить в растительном масле до прозрачности, посыпать паприкой.

Картофель отварить с солью, приготовить пюре. Немного (около 2 стаканов) отвара сохранить.

Смешать пюре с беконом, добавив необходимое количество отвара, в самом конце добавить сливочное масло.

Употреблять с маринованными овощами, квашенной капустой, грибочками.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6040254711277411.042
fomion

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

Вкусно!!!!@}--}--

lonestar
07.10.2011 20:03

Отличный рецепт!!!!Еще добавьте чуток черного молотого перца!!!Вам 5555++++ от жительницы Техаса!

byrenka
07.10.2011 20:08

*THUMBS UP*

юлясов

Чудесно! Завтра попробую!

maslova
07.10.2011 20:44

Сытно!*THUMBS UP*

манюша

Осень вкусно и сытно!:)*THUMBS UP*

cофуша

Вот в Украине готовят картошку всмятку, очень похоже. И старинный рецепт,как же все кухни мира похожи %)

lil-8888
07.10.2011 22:01

Ароматная картошечка!*THUMBS UP*

ЯВенера

Ещё бы! конечно же, вкусно!!! :)

lepardik
07.10.2011 23:37

Смакотища!!! :)

dik723
08.10.2011 03:18

Ух ты! И такое есть?:p

andreytsibulski

Класс!!!*OK*

chef Ruletka

А мы тоже такое любим :) Вкусно, Оль! А с салом простым вообще песня @}--}--

mara
09.10.2011 18:51

просто и сытно5

lerkaa
09.10.2011 23:52

ну кто пюре готовит без масла, яйца и молока?! для домашних то???? Вы меня простите, но это что рецепт???И чего Вы так восхищаетесь этой обычной дешЁвой смеси?? кто бы был новый, вы бы опблевались и закидали колами сей ШЕДЕВР)))ну блин вы тут все лицемеры то......)) ржака..

Lgrant (Лена)

Никогда не заправляю картошку отваром, в которм она варилась, там столько крахмала, что чуть постояв она просто посинеет.

naumovec
11.10.2011 20:54

Уже хочу!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты