Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами

Фото к рецепту: Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами

Домашняя

Средний

8577

35

48

29 сентября 2011, 22:41

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 15г живых дрожжей
  • 300 мл. воды
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 3 шт. среднего картофеля
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ч. дожка смеси прованских трав (тимьян, розмарин, орегано, лаванда)
  • 2 ст.л. оливкого масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель вымыть и вместе с кожурой порезать на кубики размером около 1 см. Разогреть духовку до 180С.

Смешать картофель со специями и травами, посыпать мелко нарубленным чесноком, и полить оливковым маслом. Запекать минут 30 до готовности. Полностью остудить.

2. Дрожжи руками растереть с мукой. Добавить масло, воду и хорошо вымесить 8 -10 минут. Должно получиться мягкое эластичное тесто. Дать подойти тесту около двух часов.

3. Картофель растолочь. Подошедшее тесто, выложить на присыпанную мукой поверхность, хорошо смешать с картофелем. Сформировать хлеб, выложить в форму и дать отдохнуть минут 20. Сделать сверху надрезы.

4. Духовку разогреть до 200С. Выпекать 35-40 минут пока хлеб не станет золотисто - коричневого цвета. При постукивании должен издавать глухой звук. Достать хлеб на решетку и остудить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами: шаг 1Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами: шаг 2Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами: шаг 3Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами: шаг 4Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами: шаг 5Хлеб с печеным картофелем и прованскими травами: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenko16
29.09.2011 22:43
Ответить
555!!! Побольше бы фото@}--}--
Valentina(chpilka)
29.09.2011 22:55
Ответить
Лиля,отличный хлебушек*THUMBS UP*@}--}--С запечённым картофелем для меня ново:)
Babyfire
29.09.2011 22:58
Ответить
Какой вкусненький:*, люблю выпечку с прованскими травами*IN LOVE*
lena36
29.09.2011 22:58
Ответить
Да, век живи - век учись и дураком умрешь;).Красивый и пушистый хлебушек*THUMBS UP*
lil-8888
29.09.2011 23:04
Ответить
Девочки, спасибо за первые коментарии!@}--}--
laralaram
29.09.2011 23:17
Ответить
отлично!
Mil@_Mil@
29.09.2011 23:21
Ответить
Супер-хлебушек, Лилечка!*THUMBS UP*
alyakeyk
29.09.2011 23:50
Ответить
Какой вкусняшка пушистик!И способ-интересный!!!:)
innessa8@yandex.ru
30.09.2011 00:30
Ответить
отличный рецепт!спасибо!@}--}--
strelec148
30.09.2011 00:47
Ответить
ух, ты!!! и тебе хлеб, и тебе в хлебе!!! класс!
dik723
30.09.2011 02:30
Ответить
Очень необычно! Уже готовый бутерброд!*BRAVO*
OlesiaLesha
30.09.2011 06:35
Ответить
5@}--}--Отличный хлебушек@}--}--
byrenka
30.09.2011 08:05
Ответить
Интереснейший рецепт!!!! Восхитительный хлеб!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Забрала и обязательно попробую! Спасибо!
irina-kolyshkova
30.09.2011 08:31
Ответить
МММ,какой хлебушек!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--:*
curlypate
30.09.2011 09:05
Ответить
великолепный хлебушек!!
таники
30.09.2011 09:45
Ответить
Добавление картофеля в хлеб - беспроигрышный вариант! Только обычно добавляют пюре. От этого хлеб становится пышным. 55555
ма-ма
30.09.2011 09:53
Ответить
Лилечка, чудесный хлебушек!!! :)
andreytsibulski
30.09.2011 10:41
Ответить
Отличный хлебушек!@}--}--
Ответить
Какой хлебушек! Так и захотелось отщипнуть кусочек!55555!!!!!*BRAVO*
chudo
30.09.2011 11:20
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO**KISSED*
Лена72
30.09.2011 12:11
Ответить
555!!!:)
Inna_2107
30.09.2011 14:02
Ответить
Какой интересный хлеб, Лиля!*THUMBS UP*
Ирина 211978
30.09.2011 17:25
Ответить
Интересный, аппетитный хлебушек! *BRAVO*
ЯВенера
30.09.2011 17:43
Ответить
Очень аппетитный хлеб в разломе :)
lianaaa
30.09.2011 17:58
Ответить
Классно, 2 в 1*YAHOO*
манюша
30.09.2011 18:50
Ответить
Лил, вкусные снимки потрясающего хлеба!*BRAVO*
lil-8888
30.09.2011 19:38
Ответить
Всем огромное спасибо за внимание и теплые коментарии!@}--}--
natapit
30.09.2011 22:50
Ответить
отлично!*THUMBS UP*
chef
01.10.2011 00:52
Ответить
Лиль, с чем только хлеб не пекла, а с картошкой вижу впервые... Интересный состав!
lil-8888
02.10.2011 12:01
Ответить
@}--}--
lenochek 0107
02.10.2011 21:49
Ответить
Лиличка, прекрасный, ароматный и очень притягательный хлебушек!@}--}--
lil-8888
03.10.2011 12:46
Ответить
@}--}--
mellorn
04.10.2011 21:39
Ответить
Ароматный и вкусный хлеб! 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru