Манные маффины с шоколадом

Ингредиенты

  • 400 гр. - манки
  • 350 гр. - сметаны ( я использовала по 175г мягкого обезжиренного творога и ряженки 2,7%)
  • 50 мл. - молока
  • 2 яйца
  • 2 чл - разрыхлителя
  • 5 ст л - сахара
  • 50 гр. - размягченного сливочного масла
  • 50 гр. - темного шоколада ( у меня шоколадные монетки - можно просто нарубить крупно полплитки)
  • растительное масло для смазывания формочек
  • щепотка соли
  • пакетик ванильного сахра

Пошаговый рецепт приготовления

Отдельно смешиваем сухие и мокрые инградиенты кроме яиц и шоколада

Соединяем смеси

Добавляем шоколад

Яйца взбиваем со щепоткой соли в пену и добавляем в тесто

Аккуратно перемешиваем

Формочки смазываем маслом и выкладываем наше тесто

Выпекаем при 180 градусах 30 минут!

Подаем к чаю или кофе!

ДОБРОГО УТРА!

Пошаговые фото рецепта

Манные маффины с шоколадом: шаг 1Манные маффины с шоколадом: шаг 2Манные маффины с шоколадом: шаг 3Манные маффины с шоколадом: шаг 4Манные маффины с шоколадом: шаг 5Манные маффины с шоколадом: шаг 6Манные маффины с шоколадом: шаг 7Манные маффины с шоколадом: шаг 8Манные маффины с шоколадом: шаг 9

Дополнительная информация

Манная крупа изготавливается из твердых сортов пшеницы. Значит менее опасна для нашей талии! Так что меняем маффины на манники. Для малышей альтернатива манной каше. МАффины получились с тоненькой хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой с шоколадными каплями и не слишком сладкие ( сластены количество сахара могут увеличить).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
28.09.2011 07:40
Ответить
Замечательный завтрак! Доброе утро!:)*THUMBS UP*@}--}--
byrenka
28.09.2011 08:11
Ответить
Спасибо, Машуль и тебе добрейшего!
dot (Варя)
28.09.2011 08:15
Ответить
Такие красивые и вкусные маффинчики! :)@}--}--
Inna_2107
28.09.2011 08:17
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*555!!!
byrenka
28.09.2011 08:21
Ответить
Варюша, СОнечка, Инна, спасибо - хорошего дня!
севуля
28.09.2011 08:52
Ответить
Вкусные маффинчики! Люблю выпечку на манке:)
sigma002
28.09.2011 09:33
Ответить
Давно я маффины не пекла. Забрала,спасибо!@}--}--
Svettt
28.09.2011 09:39
Ответить
СУПЕР!!!!!!!! Беру на пробу!*BRAVO*
glaros
28.09.2011 09:51
Ответить
*OK* СУПЕР!!!
curlypate
28.09.2011 10:15
Ответить
Обожаю выпечку с манкой *THUMBS UP*
andreytsibulski
28.09.2011 10:18
Ответить
Ух-ты,какие маффины!*THUMBS UP*@}--}--
byrenka
28.09.2011 10:22
Ответить
Севочка, Кристина, Света, Ника и Андрюха, спасибо вам большое!
Valentina(chpilka)
28.09.2011 10:37
Ответить
Красивые и аппетитные маффины получились:)*THUMBS UP*
fomion
28.09.2011 11:55
Ответить
Тесто с манкой - это вешчь!!! Как художник-художнику - очень вкусно, если манку предварительно замочить на несколько часов (можно на ночь) в сливках*THUMBS UP*
lil-8888
28.09.2011 13:36
Ответить
Вкусные маффины!@}--}--
ЯВенера
28.09.2011 13:52
Ответить
а чё, отличная идея!!! :) 555!!!
chudo
28.09.2011 14:54
Ответить
симпатишные весьма!
antea
28.09.2011 15:53
Ответить
Отличные маффины!
cheerup
28.09.2011 17:14
Ответить
такие ми-ни манники, супер!*THUMBS UP*
byrenka
28.09.2011 17:50
Ответить
Девочки, спасибо большое за добрые отзывы! fomion отдельное спасибо за совет (при случае воспользуюсь)!
светинька
28.09.2011 18:32
Ответить
Славные *THUMBS UP**THUMBS UP*
lorxen1
28.09.2011 19:23
Ответить
здоровские, люблю на манке , корочка такая вкусная*THUMBS UP*
cus-pus
28.09.2011 20:01
Ответить
*THUMBS UP*:)
OlesiaLesha
28.09.2011 20:20
Ответить
*THUMBS UP*5+Вкусно!!!
natapit
28.09.2011 20:24
Ответить
какие аппетитные!@}--}--
for_ever
28.09.2011 20:32
Ответить
Вкусняшечки какие- просто чудо!*DRINK*
strelec148
28.09.2011 23:28
Ответить
симпатяги!!!!!!!!!!!!!!!
chef
29.09.2011 00:55
Ответить
Очень хорошенькие! Готова на таких худеть сутками напролёт @}--}--
lenochek 0107
29.09.2011 10:27
Ответить
Славные маффинки!
Ирина 211978
29.09.2011 22:26
Ответить
Замечательные! *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели