Изысканный ягодный пирог
Изысканный ягодный пирог: простое тесто с размягченным сливочным маслом и ягодной начинкой. Насладитесь нежным вкусом смородины или малины!
Продукты
- тесто:
- сливочное масло (размягчённое) - 100 г
- сахарный песок - 100 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- ванилин
- лимонный ароматизатор - 1 пакетик
- соль
- яйца - 2 шт.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- начинка:
- смородина (замороженная) - 400 г
- малина (замороженная) - 400 г
- яичные белки - 3 шт.
- сахарный песок - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Нагреть духовку до 175 градусов.
Ягоды разморозить.
Из сливочного масла, сахара, ванильного сахара, ароматизатора, соли, яиц, муки, разрыхлителя вымесить тесто.
Заполнить тестом форму (я не смазываю) по рецепту смазать.
Сверху равномерно распределить ягоды и слегка их прижать.
Пирог выпекать на средней полке около 35 минут,затем вынуть смазать безе, увеличить температуру до 225 градусов и выпекать примерно 5 минут (безе должно подрумяниться).
Безе: белки взбить в крепкую пену, медленно всыпая сахар, можно добавить немного лимонного сока.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6736
Понравилось: 36
Автор: yulia mama dochi
Создан: 21 сентября 2011, 14:25
Комментарии
21 сентября 2011, 16:25
21 сентября 2011, 16:56
21 сентября 2011, 19:17
21 сентября 2011, 20:05
21 сентября 2011, 20:49
21 сентября 2011, 22:51
22 сентября 2011, 09:58
22 сентября 2011, 10:52
22 сентября 2011, 14:49
25 сентября 2011, 01:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти