Сконы на сливках+рецепт сливового "масла"

Фото к рецепту: Сконы на сливках+рецепт сливового  масла
ДомашняяПростой
71443656

Ингредиенты

  • для масла от марты стюарт
  • сливы(чернослив венгерка)-750 гр
  • сахар-100 гр
  • по щепотке кардамона ,корицы и ванилина
  • вода -0,5 ст
  • для сконов от дж.мартина
  • масло охлажденное-150 гр
  • мука-400 гр
  • разрыхлитель-2 чл
  • яйцо-2 шт
  • сливки 20 %-6 ст. л
  • соль-щепотка
  • сахар-70 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Для "масла",сливы очистить от косточек

Нарезать на небольшие кусочки

Положить в кастрюлю,добавить сахар и воду,варить 30 минут до смягчения

Взбить в блендере до однородности.

Добавить специи и варить до загустения(или желаемой консистенции)и ярко красного цвета, помешивая,на очень маленьком огне.У меня это заняло около 1,5 часа ,остудить

Для сконов в фудпроцессоре смешать муку и масло до крошки

Добавить сахар, яйца,сливки, взбивать,пока тесто не соберется в шар.

Раскатать тесто толщиной 2,5 см и вырезать формой 5-6 см

Выложить на застеленный бумагой противень и отправить на 30 минут в холодильник.

Духовку нагреть до 185 С,печь 12-15 минут.Остудить.

Подавать с творожным сыром и сливовым "маслом"

Пошаговые фото рецепта

Сконы на сливках+рецепт сливового "масла": фото шаг 1
Сконы на сливках+рецепт сливового "масла": фото шаг 2
Сконы на сливках+рецепт сливового "масла": фото шаг 3
Сконы на сливках+рецепт сливового "масла": фото шаг 4
Сконы на сливках+рецепт сливового "масла": фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nname
20.09.2011 19:54

Рецепт отличный 5!. А доча просто прелесть.

lanusya
20.09.2011 19:55

Спасибо за первый комментарий!:[

OlesiaLesha

555*THUMBS UP*

strelec148

вот это фото...блеск!!!!!!!!!!!!

laralaram

дитё прелестное...

krista_!!!

я бы тоже не отказалась от такого вкусного завтрака. Дочка у вас куколка!!!

ne_polnui chainik...

шикарный завтрак как для детей, так и для взрослых*THUMBS UP*очень понравилась консистенция масла;)

byrenka
20.09.2011 21:22

Сконы прекрасны! Масло просто очаровало! Дочура прелесть!*BRAVO*

irusya.by

колись - новый фотик?)))) Фото отпадные! Принцесса - *THUMBS UP*

ма-ма

Славная девочка! Рецепт *THUMBS UP*

barska
20.09.2011 22:04

Очень вкусно! А фото - шик-блеск-красота!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Аппетитные булочки и фото замечательные*THUMBS UP*

lanusya
20.09.2011 22:34

Спасибо,спасибо! Ира-колюсь,фотик новый,муж на день варенья подарил,правда я пока что всё еще изучаю

irusya.by

Лануль, поздравляю! Ученица из тебя - не хуже принцессы твоей))))) Вот.. молодец... честно - очень нравятся фото - даже слов не могу подобрать...умиляюсь

MissJoker

вкусно и солнечно у вас))) Доче пятерок поболе))):)

chef
20.09.2011 23:36

Ланусь, красиво показала! Довольна новым фотиком? А у нас шестидневка в школе + уроки задают на единственный выходной... Дочурке добрых педагогов, а тебе творческих успехов. Очаровательное "масло" и выпечка @}--}--

lanusya
20.09.2011 23:44

Спасибо Натуля!!!Дааа шестидневка это жестоко.А у нас 6 уроков в 2.30 заканчивают!! Ей же только 5!!Но пока всё в норме,не устает,в ней же столько энергии!! Ну фотиком пока довольна,хотя практически пока ничего не понимаю.Слишком много новых слов и понятий.Очень хочется во всем разобраться,но времени пока совсем нету.

purplefly

прекрасный завтрак для вашей красавицы:)

lorxen1
21.09.2011 00:16

ммммм, как вкусно и красиво*BRAVO* Лан, доча, прелесть@}--}--

Ирина 211978

Сил и терпения вам, шесть уроков, ужас! У нас четыре по 35 минут, и моему сыну почти семь! Правда, дочка на фото такая серьёзная, и ей нравится учиться - пусть это не проходит! Рецепт понравился, отличный завтрак! *BRAVO*

andreytsibulski

От маминых завтраков дочка прэлэсть!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

манюша

Прелестная у Вас первокашка! Прекрасный завтрак для маленькой принцессы!*BRAVO*@}--}--

манюша

Шесть уроков в первом классе - это жесть! У нас не более пяти.

ботакоз

Вкусный рецепт, отличные фото, а девочка - маленькая принцесса! Пятёрки - пятёрками, главное здоровья девочке!@}--}--

irina-kolyshkova

Замечательный завтрак!!!*BRAVO*Доча красавица!!! Успехов ей в учебе,а маме терпения!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

mama tasi

Порадовал как сам рецепт так и снимки к нему (особенно последний в пошаговых! с кусочком булочки на краю бокала!!!) Поздравляю с шикарным подарком на ДР! 555 @}--}--

кыш
21.09.2011 13:58

Замечательные сконы и джем просто шикарный!*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
21.09.2011 16:09

Бесподобный джем и вкусные сконы!*THUMBS UP*

Olga
21.09.2011 17:47

Рецепт понравился. Жизненный. Фотографии хорошие, яркие. Молодец, Лана!!!@}--}--

Olga
21.09.2011 17:47

Рецепт понравился. Жизненный. Фотографии хорошие, яркие. Молодец, Лана!!!@}--}--

светинька

Прелестно и блюдо, и фото, и ДОЧА!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

anita81
22.09.2011 16:01

Отличный рецепт и доченька у Вас просто очаровашка!@}--}--

allenka(alarm clock)

Доченька затмила рецепт!:* Лана,очень вкусно у тебя:)

mellorn
22.09.2011 21:38

Очень аппетитно! 555

lanusya
29.09.2011 14:29

Спасибо за доверие!! На здоровье!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты