Песочное печенье с яблоками.

Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.

В яичную смесь добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить до однородного состояния смеси.

Затем в получившуюся смесь вмешать просеянную муку вместе с разрыхлителем до образования нежного однородного теста.

Яблоки нарезать мелким кубиком и вмешать в тесто.

Руками или ложкой формируем печенье и выкладываем на противень,покрытый пергаментом.

Выпекаем в предварительно нагретой до 200гр. духовке до золотистого цвета.

Печенье остудить на решётке и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития.