Кап кейк ванильный с кремом пралине
Вкусный ванильный кап-кейк с кремом пралине, приготовленный из масла, сахара, яиц и ванильного стручка. Идеальный выбор для сладкого угощения!
Продукты
- для кап-кейков:
- масло сливочное 133г
- сахар 200 г
- яйца 4 шт
- мука 180 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 2г
- молоко 150 г
- ваниль стручок 1шт
- крем масляный с пралине:
- сливочное масло 90 г
- крем патисьер 180 г (заварной крем)
- пралине паста 40 г
Пошаговый способ приготовления
Хочу предложить Вам очень вкусные и несложные кап-кейки.
Молоко с ванилью довести до кипения, снять с огня и накрыть пленкой для настаивания. Масло сливочное взбить с сахаром до бела. Продолжая взбивать постепенно добовляя сухой микс (мука, соль, разрыхлитель) с яйцами поочредно. Затем молоко. Затем отсадить в формочки размером в кофейную чашку, отпекать при 180 градусов около 20 минут. Готовый капкейк определяем по упругости нажатием пальчиком.
Сливочное масло взбивать до бела. Крем патисьер взбить венчиком с пралине пастой и постепенно добавлять во взбиваемое масло. крем должен быть однородной консистенцией, без комков масла. Готовый крем отсадить из кондитерского мешка. Пожеланию можно оформить колотыми решками в карамели.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 сентября 2011, 22:21
15 сентября 2011, 22:24
15 сентября 2011, 22:31
15 сентября 2011, 22:35
15 сентября 2011, 22:38
15 сентября 2011, 22:41
15 сентября 2011, 22:48
15 сентября 2011, 22:53
15 сентября 2011, 22:53
16 сентября 2011, 00:22
16 сентября 2011, 00:24
16 сентября 2011, 00:25
16 сентября 2011, 00:29
16 сентября 2011, 00:52
16 сентября 2011, 00:53
16 сентября 2011, 00:57
16 сентября 2011, 01:11
16 сентября 2011, 01:22
16 сентября 2011, 01:27
16 сентября 2011, 03:51
16 сентября 2011, 03:57
16 сентября 2011, 08:16
16 сентября 2011, 08:37
16 сентября 2011, 09:50
16 сентября 2011, 09:54
16 сентября 2011, 11:04
16 сентября 2011, 11:34
16 сентября 2011, 12:48
16 сентября 2011, 12:58
16 сентября 2011, 15:04
16 сентября 2011, 16:13
16 сентября 2011, 19:07
16 сентября 2011, 20:20
16 сентября 2011, 20:28
16 сентября 2011, 20:37
16 сентября 2011, 21:20
17 сентября 2011, 19:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти