Фасолевый паштет с грецкими орехами
Фасолевый паштет с грецкими орехами: нежный вкус сухой красной фасоли, чеснока и лука, с добавлением зелени петрушки и растительного масла. Попробуйте!
Продукты
- сухая красная фасоль - 2 ст.
- грецкие орехи - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- лук - 2 головки
- зелень петрушки
- раститительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Эту закуску часто готовила моя мама. На праздничном столе бутерброды с этим паштетом вмиг разлетались. Готовится этот паштет очень просто.
1. С вечера замачиваем фасоль в холодной воде. Утром заливаем фасоль свежей водой и варим часа 2, пока не сварится.
2. Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле.
3. Отваренную фасоль вместе с чесноком и тушеным луком пропускаем через мясорубку.
4. Грецкие орехи нужно порубить ножом. Пропускать через мясорубку их не надо, потому как они должны чувствоваться во время еды. Орехи добавляем в фасоль, лук и чеснок, солим по вкусу.
Вот и все.
Надо сказать, что теплой эту закуску есть не стоит, не тот вкус. Употреблять холодной. Украшаем бутерброды веточками петрушки и, если сезон, гранатовыми зернами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2011, 17:46
14 сентября 2011, 18:04
14 сентября 2011, 18:29
14 сентября 2011, 18:37
14 сентября 2011, 19:11
14 сентября 2011, 19:24
14 сентября 2011, 19:28
14 сентября 2011, 21:47
14 сентября 2011, 21:50
14 сентября 2011, 23:03
14 сентября 2011, 23:06
14 сентября 2011, 23:16
14 сентября 2011, 23:25
15 сентября 2011, 00:01
15 сентября 2011, 00:08
15 сентября 2011, 00:15
15 сентября 2011, 00:54
15 сентября 2011, 01:06
15 сентября 2011, 01:16
15 сентября 2011, 03:43
15 сентября 2011, 06:54
15 сентября 2011, 09:21
15 сентября 2011, 11:25
15 сентября 2011, 12:19
15 сентября 2011, 12:39
15 сентября 2011, 13:50
15 сентября 2011, 14:31
15 сентября 2011, 15:57
15 сентября 2011, 15:57
15 сентября 2011, 16:29
15 сентября 2011, 17:07
15 сентября 2011, 17:32
15 сентября 2011, 19:15
15 сентября 2011, 20:04
15 сентября 2011, 21:19
15 сентября 2011, 22:10
16 сентября 2011, 12:12
16 сентября 2011, 12:32
16 сентября 2011, 21:12
17 сентября 2011, 19:39
24 сентября 2011, 12:58
16 ноября 2011, 13:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти