Томатный суп с треской и креветками простой рецепт невероятно вкусного супа
Приготовьте томатный суп с треской и креветками по простому рецепту! Вкусный суп с филе трески, коктейльными креветками и зелёным горошком. Блюдо на раз!
Продукты
- треска филе 600 г
- креветки крупные 20 шт.
- креветки мелкие, коктейльные очищенные одна горсть
- зелёный замороженный горошек пол ст.
- картофель 1-2 шт.
- лук 1 головка
- чеснок пара зубчиков
- вода 1 литр 250 мл
- протёртые помидоры пачка 500 г
- соль
- сахар
- перец
- лавровый лист
- оливковое масло
- ломтики хлеба
- лимон
Пошаговый способ приготовления
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. В кастрюлю вливаем 2-3 ст. ложки оливкового масла и обжариваем лук с чесноком до мягкости.
Добавляем почищенную и порезанную кубиками картошку, обжариваем под крышкой до лёгкого зарумянивания.
Добавляем воду, доводим до кипения.
Рыбу нарезаем средними кусочками, крупные креветки чистим.
В закипевший суп добавляем рыбу и варим до готовности. Вливаем протёртые томаты (или томатный сок), оба вида креветок, лавровый лист, зелёный горошек. Солим и перчим, при необходимости добавляем по вкусу сахарный песок. Даём прокипеть минут 5 и выключаем, пусть постоит под крышкой пару минут.
На сильно разогретой сковороде обжариваем ломтики белого хлеба, сбрызнутые оливковым маслом, до румяной корочки. Готовые гренки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир, и натираем зубчиком чеснока.
Лимон нарезаем тонкими кружочками и подаем к супу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2011, 10:39
14 сентября 2011, 10:43
14 сентября 2011, 10:53
14 сентября 2011, 10:54
14 сентября 2011, 10:54
14 сентября 2011, 10:56
Спасибо за ваше внимание к рецепту!
14 сентября 2011, 10:58
14 сентября 2011, 11:15
14 сентября 2011, 11:22
14 сентября 2011, 11:23
14 сентября 2011, 11:49
14 сентября 2011, 11:49
14 сентября 2011, 11:50
14 сентября 2011, 12:43
14 сентября 2011, 13:03
14 сентября 2011, 14:16
14 сентября 2011, 14:17
Варечка варёна, как тебя давно не было видно! Буду рада, если рецепт пригодится
Ириш, конкурсную водичку ещё заказать нужно...
Спасибо вам всем большое за комментарии.
14 сентября 2011, 14:23
14 сентября 2011, 14:39
14 сентября 2011, 14:54
14 сентября 2011, 14:59
14 сентября 2011, 15:30
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
14 сентября 2011, 16:13
14 сентября 2011, 20:40
14 сентября 2011, 21:12
14 сентября 2011, 21:16
14 сентября 2011, 23:00
15 сентября 2011, 10:17
15 сентября 2011, 14:11
15 сентября 2011, 20:24
15 сентября 2011, 22:17
16 сентября 2011, 10:09
16 сентября 2011, 21:10
16 сентября 2011, 21:39
17 сентября 2011, 19:35
19 сентября 2011, 10:00
16 ноября 2011, 22:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти