Яблочный джем почти чатни

Насладитесь восхитительным яблочным джемом почти чатни с очищенными яблоками, чили, кориандром, корицей, лимоном и медом. Идеально для ваших рецептов!

Яблочный джем, почти чатни

Продукты

  • 3 ст. очищенных, нарезанных кубиками яблок
  • 1 ст. яблочного сока
  • 1-3 шт. маленького перчика чили (по вашему вкусу)
  • 1/2 ч.л. кориандра
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. душистого перца
  • 1 ч.л. ванили «essence» или
  • порошок ванили
  • 1 ч.л. меда
  • сок половины лимона
  • веточка тимьяна.
  • ст. - 250 мл.

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 180*С.

В жароустойчивую посуду выложить яблоки.

Смешать яблочный, лимонный сок, ваниль, корицу и мед.

Залить полученным соусом яблоки и перемешать.

Добавить кориандр, душистый перец, чили и тимьян.

Готовить в духовке 45-60 минут, яблоки станут мягкими и разварятся. Если понадобиться, добавить немного яблочного сока.

Готовый джем остудить и выложить в стеклянную банку.

Хранить в холодильнике.

Выход — 0,4 л.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11710

Понравилось: 48

Создан: 09 сентября 2011, 10:31

Комментарии

неля0503

09 сентября 2011, 10:39

Здорово,попробую обязательно,5!

glaros

09 сентября 2011, 10:43

Неля, я сама почти всю баночку приговорила.

laralaram

09 сентября 2011, 10:45

люблю зелёные... и кислые... мммм

Dimas 24

09 сентября 2011, 10:45

Вот млин! гренни у нас не растут... а из покупных как-то неохота))) А вообще, тако красовый, ароматный и полезный. (полезный же?) Лариса - Браво!

antea

09 сентября 2011, 10:52

Очень нравится этот рецепт!

glaros

09 сентября 2011, 10:59

Лара, Дима, Анна Юлиановна, спасибо за отзывы! Дима, а я только из покупных. Своих нету.

Valentina(chpilka)

09 сентября 2011, 11:04

Понравился рецепт

севуля

09 сентября 2011, 11:10

Ух ты, какое интересное сочетание, Лорочка! 5+!

tatian-1956

09 сентября 2011, 11:11

Мне тоже такое по вкусу! Класс!!!

sai

09 сентября 2011, 11:28

MMMMMMMMMM!

gelsomina

09 сентября 2011, 11:46

Ой как здорОво! Пять!

Mil@_Mil@

09 сентября 2011, 12:10

Ларисочка, представляю, как вкусно получилось! специи подобраны замечательно Очень нравится

alyakeyk

09 сентября 2011, 13:07

Лариса,Абалденный,Ароматный джем-соус!Класс!

dot (Варя)

09 сентября 2011, 14:05

Какой интересный джем!

fanny

09 сентября 2011, 14:12

Хороший соус, Ларис!

принцесса специй

09 сентября 2011, 15:43

Супер!55555!!!!!

dik723

09 сентября 2011, 17:45

И джемы и чатни обожаю!

glaros

09 сентября 2011, 20:18

Спасибо Вам за отзывы!!!

кыш

09 сентября 2011, 20:29

Пикантный соус!

irina-kolyshkova

09 сентября 2011, 20:42

МММ,прелесть,а с крылышками вообще

natapit

09 сентября 2011, 21:32

то что надо!!!

glaros

09 сентября 2011, 21:38

Лена, Ира, Наташа,

mellorn

09 сентября 2011, 21:57

Вкууусно! 555

lorxen1

09 сентября 2011, 22:11

особенно захотелось , как на последнем снимке , в доп инфе, так аппетитно написала---с крылышками ммммм, аж сглотнула Ларочка

манюша

09 сентября 2011, 22:28

Здорово! Никогда не пользовалась духовкой для варки джема!

ма-ма

09 сентября 2011, 22:53

Ларочка, отличный джем! Классно, что без сахара! Забираю с благодарностью!!!

glaros

09 сентября 2011, 23:13

Маша, спасибо за теплые слова!!! Лор, ты на Сандорини ч/з Афины не полетишь? Маша, я сливовое повидло всегда в духовке готовлю. Не брызгает, все чисто. Красота. Света, рада, что рецепт пригодится.

chef

10 сентября 2011, 00:01

Ларис, состав притягательный! Очень хочется попробовать (здесь цветочек... чего-то не проставляется смайл).

andreytsibulski

10 сентября 2011, 08:02

Класс!

светинька

10 сентября 2011, 08:27

Вкуснятинка

naumovec

11 сентября 2011, 10:27

Замечательный состав!

Ирина 211978

11 сентября 2011, 15:53

Вкусный соус!

lil-8888

12 сентября 2011, 13:16

Очень понравился джем! Пряно, ароматно!

glaros

12 сентября 2011, 17:25

Девочки, ! Спасибо!!!

lenochek 0107

15 сентября 2011, 15:46

Ароматно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 791