Пирог "творожно-сливовые полоски"

Фото к рецепту: Пирог  творожно-сливовые полоски

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйца 2 шт
  • сахар 1 ст
  • маргарин сливочный 180 гр
  • какао порошок 3-4 ст.л
  • сода 1 ч.л
  • мука пшеничная 4 ст
  • начинка:
  • творог 600 гр
  • яйца 2 шт
  • сахар 150 гр
  • сметана 100 гр
  • крахмал 1 ст.л
  • ванильный сахар 1 пак
  • слива (без косточек) 500 гр
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Начнем с теста: Растереть яйца с сахаром.

2. Растопить маргарин,добавить к яйцам,а также какао,соду,размешать.

3. Далее мука...

4. Замешиваем руками,в миске, мягкое тесто.

5. Делим на 4 части,скатываем колобки и убираем в холодильник на 30-40 мин.

6.А пока сделаем начинку: в отдельной миске смешать творог,сметану,сахар,ванильный сахар,крахмал,яйца. Размешать и отправить тоже в холодильник.

7. Сливы нарезать не большими кусочками,сложить в миску и присыпать сахаром. Это по вкусу.

8. ПО прошествии времени достаем тесто из холодильника. На смазанный противень трем 2 колобка.

9. Далее выкладываем творожную начинку,распределяем.

10. На творог трем 1 колобок и выкладываем кусочки сливы.

11. На сливы трем последний колобок,разравниваем.

12. Подготовленный пирог ставим в теплую духовку и выпекаем при 200 градусах ровно 30 мин.

13. Готовый пирог хорошо отстает от противня,если поддеть его ножом. Он слегка поднимется в духовке,но после как достанете,он не много осядет,это нормально.Пирог охладить!

14. Охлажденный пирог разрезать на полоски и посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Очень люблю творожно-фруктовые пироги.И не смотря на поздний час, я позволила себе маааленький кусочек,дабы рассказать Вам как это вкусно,нежно и хочется ЕЩЁ! Пирог абсолютно не приторный,вкус очень гармоничный.Вроде бы и кислинка,но и сладость есть. Совет:Творога можно взять побольше и желательно сухой консистенции. У меня был пастообразный. Какао я положила 1,5 ст.л, это были остатки. Если Вы положите 3-4 ст.л вкус будет более выражен,соответственно и цвет. Пирог необходимо полностью охладить,это важно,тогда он ровнехонько разрежется на полоски и не раскрошится. Угощаю желающих:

5.04.6396929655216151.060
sigma002

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Творожная запеканка-пирог


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лёльчик

Вкусно!

sigma002
07.09.2011 23:01

Очень!:)

манюша

Я, я желаю!!!:)

pinkflamingo1962

Мне очень понравился!*THUMBS UP* 555

natapit
07.09.2011 23:08

обожаю выпечку с творогом.а в сочетании со сливой это вообще сказка!!!*THUMBS UP*

sigma002
07.09.2011 23:14

Манюша,милости просим!:) Ольга,Наталья Спасибо за комментарии!@}--}--

for_ever
07.09.2011 23:38

Верим, что очень вкусно, с удовольствием угостимся и повторим! Большое спасибо за вкусноту!@}--}--*THUMBS UP*

леший

Понравился пирожок!!!Вкусненький!!!5555555555555+

Mil@_Mil@

Хорош пирожок!*THUMBS UP*

dot (Варя)

Какая вкуснятина! :)@}--}--

byrenka
08.09.2011 07:27

Уже утро и я желаю!

andreytsibulski

Тоже,обожаю!@}--}--

curlypate

Очень душевненько :)

Ирина 211978

И я люблю такие пироги, вкуснотища! *THUMBS UP*

HappyDay
08.09.2011 08:56

Очень аппетитный пирожок!*THUMBS UP*

sigma002
08.09.2011 09:07

Огромное спасибо!@}--}--

svetkins999

Здорово!И слива сейчас дешевая!Забирам!555555555:)

Valentina(chpilka)

Вкусный пирог*THUMBS UP*@}--}--

kisa-asik

Спасибо Кристиночка-угощусь с твоего позволения!!!!5555555

дашенька17

5++++красиво и вкусно!

ориола

Очень аппетитный пирожок!*THUMBS UP*

lil-8888
08.09.2011 14:58

Отличный состав и вкусный пирог!*THUMBS UP*

севуля

Душевный пирог! Вкусно! 5!:)

laralaram

Oooooooooooo%)

светинька

Ого-го-го *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Люблю тёртые пироги, ну, в смысле натёртые на тёрке :) Заливка + сливы = вкуснотища! 5 @}--}--

ма-ма

Творог, сливы! *THUMBS UP**IN LOVE*

mellorn
08.09.2011 19:45

Классненькие!!! Кристин, я вчера все ждала-ждала, когда ко мне хоть одна долетит. Но так и дождалась. Быстро закончились?! 5555

sigma002
08.09.2011 20:27

Спасибо огромное за комментарии!@}--}--

sigma002
08.09.2011 20:29

Маш,а я посылала,похоже почтальон всё слопал!;) Мужу на работу,папа не много...:)

MissJoker

вкусный пирожок))):)

irina-kolyshkova

Хороши полоски!!!*BRAVO*@}--}--

tatian-1956

Такой аппетитный пирожок! Вкусно, ароматно!

chemicolya

Криситина, присоединяюсь к вышесказанному. С удовольствием отведала такой пирог!*THUMBS UP*

maria kese

Спасибо за рецепт*THUMBS UP*, очень вкусный пирог, в меру сладкий, форму для выпечки брала чуть меньше, чем противень из духового шкафа

sigma002
12.09.2011 17:19

Ирина,Татьяна,Оля спасибо!maria kese очень рада и благодарю за внимание к рецепту!:)

sigma002
12.09.2011 20:40

Юля,благодарю!:)

sigma002
16.09.2011 15:40

Спасибо Ольга,за внимание к рецепту!Очень рада!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты