Варенье

Компот

Пирог творожно сливовые полоски

Name: Пирог "творожно-сливовые полоски"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; маргарин; какао; сода; мука; творог; крахмал; ванильный сахар; слива

Нежный пирог "творожно-сливовые полоски" с отличной начинкой: творог, сливы и ванильный сахар. Идеальный десерт для любого случая! Легко и вкусно!

Продукты

тесто:
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ст
маргарин сливочный - 180 г
какао порошок - 3-4 ст.л
сода - 1 ч.л
мука пшеничная - 4 ст
начинка:
творог - 600 г
яйцо - 2 шт
сахар - 150 г
сметана - 100 г
крахмал - 1 ст.л
ванильный сахар - 1 пак
слива (без косточек) - 500 г
сахар

Пошаговые фото

14 шт.

1. Начнем с теста: Растереть яйца с сахаром.

2. Растопить маргарин,добавить к яйцам,а также какао,соду,размешать.

3. Далее мука...

4. Замешиваем руками,в миске, мягкое тесто.

5. Делим на 4 части,скатываем колобки и убираем в холодильник на 30-40 мин.

6.А пока сделаем начинку: в отдельной миске смешать творог,сметану,сахар,ванильный сахар,крахмал,яйца. Размешать и отправить тоже в холодильник.

7. Сливы нарезать не большими кусочками,сложить в миску и присыпать сахаром. Это по вкусу.

8. ПО прошествии времени достаем тесто из холодильника. На смазанный противень трем 2 колобка.

9. Далее выкладываем творожную начинку,распределяем.

10. На творог трем 1 колобок и выкладываем кусочки сливы.

11. На сливы трем последний колобок,разравниваем.

12. Подготовленный пирог ставим в теплую духовку и выпекаем при 200 градусах ровно 30 мин.

13. Готовый пирог хорошо отстает от противня,если поддеть его ножом. Он слегка поднимется в духовке,но после как достанете,он не много осядет,это нормально.Пирог охладить!