Тортилья с беконом

Ингредиенты

50 гр. свиного сырокопчённого бекона
1 помидор
1/2 стручка красного или зелёного перца
1 маленькая луковица

2 яйца
2 ст.л. молока
молотый чёрный перец и соль

Пошаговый рецепт приготовления

На разогретую сковородку положить бекон нарезанный полосками и слегка его обжарить.

Добавить к нему очищенный от кожицы помидор,нарезанный на кубики.

Затем сюда же добавить перец нарезанный кубиками.

Почистить и мелко нарезать луковицу и тоже отправить в сковородку.

Всё перемешать и готовить пока лук не станет мягким.

Пока готовятся овощи,взбить вместе яйцо,молоко,соль,перец.

Залить смесью овощи и готовить пока яйца не загустеют.

Подавать к столу свернув рулетом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусный испанский омлет под названием Тортилья.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Торти́лья, тортийя (исп. tortilla — «круглая лепешка», на языке науатль — tlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, США, странах Центральной Америки и Канаде. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.

sai

07.09.2011 10:45

Ответить

омлет - да, но никак не тортилья

алексс

07.09.2011 12:30

Ответить

Меня тоже одолевали сомнения,но рецапт взят из кулинарной книги,где так и назывался тортилья... И в инете тоже есть омлеты с названием тортилья,просто приготовленные в виде тонкой круглой лепёшки. Для меня так тоже омлет с овощами!

Lgrant (Лена)

07.09.2011 13:46

Ответить

омлет он и в африке омлет, как его ни назови, востргов от рецепта не испытыаю, мой ребенок с семи лет это делает на завтрак, а вам уже не 7, извините.

алексс

07.09.2011 15:33

Ответить

Дети сейчас ранние и не только омлет сварганят,а и роллы у них порой лучше получаются чем в суши барах! Ну,что не говорите,а многие кулинары добавили рецепт себе в любимые! Не все мы профи и готовим простые рецепты без заморочек.

алексс

07.09.2011 15:36

Ответить

И МНЕ НЕ 7 ЛЕТ,НО ОМЛЕТ Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ КУШАТЬ!!!

kisa-asik

07.09.2011 16:10

Ответить

Вкусно и оригинально!) @}--}--