Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожная запеканка с тыквой лимонный аромат

Попробуйте нашу творожную запеканку с тыквой "лимонный аромат". Легкий рецепт с творогом, сметаной, лимонной цедрой и манкой. Вкусно и просто!

Продукты

500 г творога (у меня 18%-щй жирности)
200 г сметана
0,5 ст. манки + ещё для посыпки формы
0,5 ст. сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
250 г тыквы
1 лимон (понадобиться только цедра)
щепотка соли
масло для смазывания формы

Пошаговый способ приготовления

Творог перетереть через сито.

Желтки отделить от белков.

Желтки ввести в творог, добавить манную крупу, сметану, сахар и разрыхлитель. Все тщательно взбить.

Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке.

С лимона снять цедру тёркой.

Белки отдельно взбить миксером до получения однородной белой пены.

В творожную массу добавить тыкву, цедру, перемешать и аккуратно ввести взбитые белки. Перемешать массу ложкой.

Формы для запекания смазать маслом и присыпать манкой.

Выложить творожную массу, разровнять и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать примерно 55 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15946

Понравилось: 32

Автор: манюша

Создан: 06 сентября 2011, 23:40

Каталоги: Другие Другие рецепты Творожная запеканка

Дополнительная информация

В этой запеканке с лимонными нотками практически не чувствуется тыквы на вкус, присутствует только едва уловимый аромат. Её можно смело предложить нелюбителям тыквы, только состав обнародовать лучше после того как всё съели))))

Полностью подтверждаю, что тыква в такой запеканке абсолютно не чувствуется, а лимонную цедру еще можно заменить на апельсиновую. В воскресенье делала такую, в понедельник на работе по две порции "умяли". Правда, я запеканку без разрыхлителя делаю.

Valentina(chpilka)

07 сентября 2011, 12:24

Вкусная запеканка

dot (Варя)

07 сентября 2011, 13:35

Машуля, как вкусно! Как я люблю запеканочки из творога! Умммм, пальчики оближешь!

ориола

07 сентября 2011, 13:50

Вкусно!

byrenka

07 сентября 2011, 15:14

Маша, читаешь мысли собралась готовить нечто подобное только со сливой. ОТЛИЧНО!!!

kisa-asik

07 сентября 2011, 16:18

И я люблю творожную запеканку.Сделаю без тыквы!Спасибо!

манюша

07 сентября 2011, 16:23

Татьяна, это флюиды сайта! Наташа, зря. В тыкве особая прелесть! Женя, Вы готовили с апельсиновой цедрой? Оля, очень жаль, что твои не едят.((( Девочки, спасибо за тёплые слова!

lil-8888

07 сентября 2011, 17:20

Отличная запеканка! Будем ждать урожай тыквы!

манюша

07 сентября 2011, 17:39

Лиля, хорошего урожая!

antea

07 сентября 2011, 20:57

Отличная запеканка!

mellorn

07 сентября 2011, 21:47

Классная запеканочка! 5555

манюша

07 сентября 2011, 22:26

Маша, Анна Юлиановна, я рада, что понравилось!

Ирина 211978

08 сентября 2011, 07:53

Я тоже с тыквой делала запеканку на днях, но без лимона, вкусно!

andreytsibulski

08 сентября 2011, 08:00

Вкуснятина!

lepardik

08 сентября 2011, 17:16

Машунь, чудесная запеканка, очень люблю творог и тыкву, а лимон ... божественно!

манюша

10 сентября 2011, 00:00

Спасибо!

irina-kolyshkova

11 сентября 2011, 00:54

Хороша!!!

lenochek 0107

15 сентября 2011, 16:00

Хороша запеканочка!

barska

15 сентября 2011, 23:26

555++++

манюша

16 сентября 2011, 18:46

Спасибо!

kabrina_anna

11 мая 2016, 10:14

Спасибо за рецепт! Вроде, получилось! По крайней мере, умяли за полдня! Единственное, использовали не сырую тыковку, а тушеную-замороженную-размороженную (храним в морозилке порционно). Еще раз спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 503

Творожная запеканка с тыквой лимонный аромат

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход