Теплый салат с говядиной август
Попробуйте теплый салат с говядиной "Август" с микс-салатом "Белая дача", яблоками и арахисом в соусе из бальзамика, меда и горчицы. Вкусно и полезно!
Продукты
- микс-салат "белая дача" 120 г
- стейк говяжий 1 шт. (220-250 г)
- арахис 1 горсть
- яблоки кислые 2 шт.
- бальзамик 2 ст.л.
- мед жидкий 1 ст.л.
- горчица зернистая 1 ч.л.
- масло оливковое 4-5 ст.л.
- лимонный сок 1/2 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Стейк слегка "отбить" тендерайзером,посолить и поперчить.
Обжарить на оливковом масле до степени "medium well"(почти прожаренный)или как Вам нравится.Нарезать поперек волокон небольшими кусочками.
Орехи прокалить на сухой сковородке,остудить и очистить.Измельчить слегка скалкой.
Соединить бальзамик,масло,мёд и горчицу и энергично перемешать вилкой.
Яблоки вымыть,нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.
Салат (у меня мытый) и яблоки поместить в миску и полив заправкой,перемешать.
На сервировочную тарелку выложить микс-салат,добавить мясо и посыпав орехами,подавать.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 августа 2011, 19:02
26 августа 2011, 19:03
26 августа 2011, 19:07
26 августа 2011, 19:15
26 августа 2011, 19:16
26 августа 2011, 19:47
26 августа 2011, 19:49
26 августа 2011, 20:06
26 августа 2011, 21:13
26 августа 2011, 21:16
26 августа 2011, 21:34
26 августа 2011, 22:18
26 августа 2011, 22:26
26 августа 2011, 22:27
26 августа 2011, 23:38
27 августа 2011, 00:39
27 августа 2011, 01:13
27 августа 2011, 03:47
27 августа 2011, 04:00
27 августа 2011, 04:45
27 августа 2011, 10:35
31 августа 2011, 19:53
04 сентября 2011, 19:46
05 сентября 2011, 04:34
06 сентября 2011, 12:37
06 сентября 2011, 15:11
06 сентября 2011, 16:34
06 сентября 2011, 22:59
16 сентября 2011, 18:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти