Яблочный пирог с сыром
Вкусный яблочный пирог с сыром: идеальное тесто на муке, сахаре, яйце и молоке. Начинка с яблоками, корицей и твердым сыром порадует всех!
Продукты
- мука (тесто) - 320 г
- сахар (тесто - 50 г начинка - 50 г) - 100 г
- масло сливочное (тесто - 150 г начинка - 50 г) - 200 г
- яйцо (тесто) - 1 шт
- молоко (тесто) - 50 мл
- яблоко (начинка) - 5 шт
- корица (начинка)
- сыр твердый (начинка) - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Муку и сахар (50 г) растереть с 150 г сливочного масла.
50 мл молока взбить с 1 куриным яйцом.
Добавить молочно-яичную массу в муку, замесить тесто и поставить его в холодильник.
Для начинки необходимо 5 яблок очистить от кожуры, семян и нарезать их ломтиками. Сыр нарезать так же.
Раскатать тесто и выложить его в хорошо смазанную форму. В нескольких местах наколоть вилкой.
На тесто выложить первый слой яблок и посыпать сахаром .
На яблоки сыр.
Теперь выкладываем оставшиеся дольки яблок, посыпать сахаром, корицей. Сливочное масло (5о г) нарезать кусочками и положить их на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут. А теперь можно пробовать!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 августа 2011, 03:32
25 августа 2011, 03:33
25 августа 2011, 03:47
25 августа 2011, 03:56
25 августа 2011, 03:58
25 августа 2011, 04:00
25 августа 2011, 05:03
25 августа 2011, 05:41
25 августа 2011, 05:52
25 августа 2011, 06:24
25 августа 2011, 06:31
25 августа 2011, 06:49
25 августа 2011, 11:12
25 августа 2011, 11:33
25 августа 2011, 11:34
25 августа 2011, 11:47
25 августа 2011, 12:18
25 августа 2011, 13:20
25 августа 2011, 14:54
25 августа 2011, 16:44
25 августа 2011, 18:30
25 августа 2011, 19:24
26 августа 2011, 01:45
26 августа 2011, 07:32
26 августа 2011, 19:16
26 августа 2011, 22:02
27 августа 2011, 00:59
27 августа 2011, 01:58
16 сентября 2011, 20:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти