Тимьяновый кекс с белым шоколадом
Приготовьте вкусный тимьяновый кекс с белым шоколадом! Используйте свежий или сухой тимьян, сахар, масло, яйцо и муку. Подробная инструкция внутри!
Продукты
- для кекса на форму 29 9:
- белый шоколад - 300 г
- тимьян свежий или сухой ( у меня сухой ) - 1 ч.л. с верхом
- сахар - 50 г
- масло мягкое несоленое - 250 г
- яйцо - 4шт
- мука самоподнимающаяся - 250 г можно взять обычную и добавить разрыхлитель (см. инструкцию)
- мука миндальная - 50 г
- сахарная пудра для обсыпки
- выход: 1 кг
Пошаговый способ приготовления
1.Берем форму для кекса, прокладываем пергаментом дно и длинные стороны, СМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ ПЕРГАМЕНТ!
2.Растопить шоколад (я это делаю в микроволновке)
3. Тимьян перетереть пальцами с сахаром и взбить с маслом до получения кремообразной массы.
4.Постепенно введите яйца и немного муки.
5. Добавьте растопленный шоколад (он не должен быть горячим! перемешайте на малых оборотах.
6.Добавьте оставшуюся муку и миндальныу муку. Осторожно перемешайте на низких оборотах.
7. Выложите в форму, разровняйте поверхность. Выпекать при температуре 180гр в течение 40-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке! Вынуть, охладить на решетке, густо посыпать пудрой!
8. Вместо тимьяна можно использовать душицу, лаванду.
9. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 августа 2011, 02:55
22 августа 2011, 02:59
22 августа 2011, 03:00
22 августа 2011, 03:00
22 августа 2011, 03:05
22 августа 2011, 03:15
22 августа 2011, 03:37
22 августа 2011, 04:11
22 августа 2011, 04:14
22 августа 2011, 04:26
22 августа 2011, 05:17
22 августа 2011, 06:05
22 августа 2011, 12:48
22 августа 2011, 14:28
22 августа 2011, 15:45
22 августа 2011, 17:13
22 августа 2011, 17:43
22 августа 2011, 18:55
22 августа 2011, 20:24
22 августа 2011, 20:37
23 августа 2011, 03:58
23 августа 2011, 04:33
23 августа 2011, 17:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти