Яблочный крамбл с ванильным соусом
Насладитесь яблочным крамблом с ванильным соусом: нежные яблоки, коричневый сахар, корица и миндаль. Идеальный десерт для настоящих гурманов!
Продукты
- яблоки 4 шт.
- лимон маленький 1 шт.
- сахар коричневый (50 г),
- корица,
- масло сливочное 120 г
- сахар около 100 г
- мука 150 г
- миндаль молотый 50 г
- -
- для соуса:
- молоко 125 мл.,
- сливки 125 мл.,
- ваниль,
- желтки 3 шт.
- сахар 40 г
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Предлагаю вкусный десерт из яблок
под нежным соусом.
Яблоки очистила от кожицы и семенной коробочки,
порезала кубиками и полила соком лимона.
Добавила корицу и коричневый сахар,
перемешала
и выложила всё в порционные формочки,
смазанные сливочным маслом.
Из мягкого сливочного масла,муки,миндаля и сахара
замесила тесто-крошку,
распределила его поверх яблок.
Поставила в разогретую до 180° духовку
и пекла 20-25 минут.
Тем временем приготовила соус:
В кастрюльке разогрела молоко,ваниль и сливки,
проварила минутку.
В миске взбила желтки с сахаром,
добавила туда пару ложек горячей молочной смеси,
перемешала
и соединила яичную и молочную смесь,постоянно помешивая.
Поставила кастрюльку на водяную баню
и варила смесь около 5 минут,постоянно работая венчиком,
пока соус не загустел.Готово!
Подавала крамбл,полив ванильным соусом,вкусноoo!
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18039
Понравилось: 56
Автор: sweta1
Создан: 20 августа 2011, 04:15
Комментарии
20 августа 2011, 04:18
20 августа 2011, 04:24
20 августа 2011, 04:57
20 августа 2011, 05:02
20 августа 2011, 05:05
20 августа 2011, 05:34
20 августа 2011, 05:34
20 августа 2011, 05:44
20 августа 2011, 09:45
20 августа 2011, 12:25
20 августа 2011, 14:33
20 августа 2011, 14:58
20 августа 2011, 15:54
20 августа 2011, 16:03
20 августа 2011, 16:48
20 августа 2011, 16:53
20 августа 2011, 17:20
20 августа 2011, 19:24
20 августа 2011, 22:53
21 августа 2011, 22:59
22 августа 2011, 01:40
22 августа 2011, 18:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти