Овсяные лепешки с сыром и укропом
Приготовьте овсяные лепешки с сыром и укропом! Рецепт включает овсяные хлопья, молоко, дрожжи, соль и укроп. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 0.5 литра молока
- 7 г сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 20 г сахара
- 125 г маргарина (масла)
- 200 г сыра
- пучок укропа
- примерно 700 г муки
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья замочить в теплом молоке, перемешать и оставить на 1 час (у меня хлопья Экстра №3, поэтому «разбухли» минут через 20).
Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
К «разбухшим» хлопьям, добавить растопленное масло, соль, оставшийся сахар, натертый на терке сыр, измельченный укроп, дрожжи и муку.
Вымесить тесто, пока не начнёт отставать от стенок (примерно 10-15 минут). Оставить на 30-40 минут.
Раскатать из теста пласт толщиной примерно 1 см. Вырезать кружочки. Выложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр. духовке 10-12 минут. Для более гладкой корочки, под противень поставить посуду с водой (для создания пара).
Дать остыть под полотенцем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Овсяные хлопья (100 г)
- Калории (К): 389 ккал
- Белки (Б): 13 г
- Жиры (Ж): 7 г
- Углеводы (У): 66 г
2. Молоко (0.5 л или 500 мл, предположим 3,2% жирности)
- Калории: примерно 62 ккал на 100 мл
- ИТОГ: 310 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 24 г
3. Сухие дрожжи (7 г)
- Калории: около 21 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
4. Соль (2 ч.л. или примерно 10 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
5. Сахар (20 г)
- Калории: 77 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 20 г
6. Маргарин (125 г)
- Калории: примерно 717 ккал (по приблизительным каталогам)
- Белки: 1 г
- Жиры: 80 г
- Углеводы: 0 г
7. Сыр (200 г) (предположим твердый сыр, например, российский сыр)
- Калории: примерно 410 ккал на 100 г
- ИТОГ: 820 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 50 г
- Жиры: 33 г на 100 г → 66 г
- Углеводы: 1-2 г
8. Укроп (пучок, примерно 20 г)
- Калории: около 4 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.8 г
9. Мука (~700 г)
- Калории: примерно 330 ккал на 100 г
- ИТОГ: 2310 ккал
- Белки: 11 г на 100 г → 77 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 7 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 532 г
Итоговые значения (приблизительно):
Параметр | Расчетная сумма |
---|---|
Калории (К) | 389 + 310 + 21 + 0 + 77 + 717 + 820 + 4 + 2310 = 4649 ккал |
Белки (Б) | 13 + 16 + 2 + 0 + 0 + 1 + 50 + 0.4 + 77 = 159.4 г |
Жиры (Ж) | 7 + 16 + 0 + 0 + 0 + 80 + 66 + 0 + 7 = 176 г |
Углеводы (У) | 66 + 24 + 2 + 0 + 20 + 0 + 2 + 0.8 + 532 = 646.8 г |
На выходе у вас примерно 4649 килокалорий на весь набор продуктов.
Если нужно распределить на порции или подсчитать для конкретных условий — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





















