Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кабачковые корзинки с куриным филе

Похожие на тарталетки, кабачковые корзинки с куриным филе, яйцом и тертым сыром — вкусное и простое блюдо, которое понравится всему вашему семью!

Продукты

кабачок средний (500 г) - 1 шт.
куриное филе - 200 г
яйцо куриное - 1 шт.
сыр тертый - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Кабачок очистить и потереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить взбитое вилкой яйцо, посолить, перемешать.

Куриное филе порезать мелким кубиком, обжарить на сковороде в растительном масле, посолив, минут 5.

Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек для запекания, в центр поместить куриное филе и посыпать тертым сыром, у меня была моцарелла, но подойдет любой.

Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку на 20-25 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

165 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31875

Понравилось: 97

Автор: fanny

Создан: 18 августа 2011, 04:26

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

К созданию этого блюда подтолкнул меня рецепт, к которому я пристроилась вариантом и вялотекущаяборьба с кабачками. Как видите, все очень просто и набор продуктов очень простой, впрочем, наполнение корзинок можно менять по своему усмотрению, делать их с овощами, грибами, рисом, беконом...

Всем спасибо большое! Формочки у меня силиконовые, покупала подруга в магазине "Все для пекаря", но сейчас это не прблема, по-моему, не одиночные, так кмплект на 6-8 на одной пластине в любом хоз. отделе. Я их вынимала горячими, ну чуть дала остыть из духовки, минуты 3, я ж любопытная, у меня на большее ожидание терпения не хватает. Потомножом провела между кексом и стенкой формочки и опрокинула их на блюдо, ну а там уж без проблем. Свет, вялотекущая, потому что, ну сколько того кабачка ушло у меня на 4 корзинки? Я половину указанной порции делала. Они растут быстрее, чем я их реализовываю, побеждают, заразы!

nastya181097

18 августа 2011, 16:46

Вкуснятина!

lil-8888

18 августа 2011, 16:58

Отличная идея! Очень вкусные корзиночки!

passion1963

18 августа 2011, 20:16

Отличная идея, Оля, Из кабачков сделать корзиночки!

tatian-1956

18 августа 2011, 21:34

Согласна с вышесказанным - и идея, и результат великолепны!!!