Капустные треугольнички
Приготовьте вкусные капустные треугольнички с плотными листьями, творогом, грецкими орехами и чесноком. Подавайте с домашними сухариками!
Продукты
- 8 капустных листьев снять с не очень плотного вилка.
- 200 г хорошего творога (я делаю домашний творог)
- 50 г орехов грецких (можно арахис)
- 2 зубка чеснока
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 0,5 ч.л. сахара
- соль .
- растительное масло
- 3 ст.л. домашних сухариков.
Пошаговый способ приготовления
Опустить капустные листья в подсоленную кипящую воду на 2-3 минуты.
Выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Для начинки измельчит орехи, смешать с творогом.
Добавить желток, измельченный чеснок, размягченное сливочное масло, сахар и соль.
Хорошо перемешать.
На капустный лист выложить примерно восьмую часть творожной начинки.
Свернуть капустный лист в виде треугольника.
Так поступить со всеми капустными листьями.
Белок взбить немного в глубокой тарелке.
В другой тарелке приготовить сухарики.
Каждый капустный треугольничек смазать белком, присыпать сухариками и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17399
Понравилось: 55
Автор: antea
Создан: 18 августа 2011, 01:32
Комментарии
18 августа 2011, 02:04
18 августа 2011, 02:06
18 августа 2011, 02:15
18 августа 2011, 02:16
18 августа 2011, 02:40
18 августа 2011, 02:44
18 августа 2011, 03:05
18 августа 2011, 03:18
18 августа 2011, 03:21
18 августа 2011, 04:14
18 августа 2011, 04:18
18 августа 2011, 04:29
18 августа 2011, 04:32
18 августа 2011, 05:14
18 августа 2011, 05:25
18 августа 2011, 05:45
18 августа 2011, 05:47
18 августа 2011, 11:47
18 августа 2011, 12:51
18 августа 2011, 14:39
18 августа 2011, 15:12
18 августа 2011, 15:20
18 августа 2011, 15:28
18 августа 2011, 16:21
18 августа 2011, 23:19
19 августа 2011, 00:52
19 августа 2011, 14:00
19 августа 2011, 16:06
19 августа 2011, 17:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти