Отбивные из куриной грудки в абрикосовом кляре с соусом джек дениэлс
Отбивные из куриной грудки в абрикосовом кляре с соусом "Джек Даниэлс": сочные грудки, абрикосовый сок, специи и хрустящие сухари. Попробуйте рецепт!
Продукты
- куриные грудки (половинки) б/кожи и костей 4 шт.
- абрикосовый сок 50-60 г
- яйцо куриное крупное 1 шт.
- соль, смесь приправ для курицы.
- карри 1 щепотка.
- сухари крошка (желательно собст. приготовления) 4 горсти.
- мука 1 ст.
- оливковое масло.
- соус "джек дениэлс".
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки вымыть, разрезать поперек на две части.
Отбить каждый кусок с двух сторон толстым краем ножа или молоточком (делайте это в пакете, крошки мяса не летят в разные стороны).
Приготовить кляр.взбить яйцо с абрикосовым соком, карри, сольи и смесью для курицы.
В сковороде нагреть масло.
Каждую отбивную обвалять в муке, затем в кляре, далее в сухарях.
Выкладывать в кипящее масло и жарить до золотистого цвета с двух сторон.
Не пережарьте, готовьте на достаточно сильном огне.
В этом случае корочка будет хрустящей, а мясо сочным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15852
Понравилось: 67
Автор: strelec148
Создан: 16 августа 2011, 19:14
Комментарии
16 августа 2011, 19:30
16 августа 2011, 19:38
16 августа 2011, 20:08
16 августа 2011, 20:18
16 августа 2011, 20:22
16 августа 2011, 20:31
16 августа 2011, 20:32
16 августа 2011, 20:37
16 августа 2011, 20:42
16 августа 2011, 21:40
16 августа 2011, 21:47
16 августа 2011, 21:54
16 августа 2011, 22:28
16 августа 2011, 22:54
16 августа 2011, 23:04
16 августа 2011, 23:59
17 августа 2011, 00:24
17 августа 2011, 00:27
17 августа 2011, 00:40
17 августа 2011, 01:02
17 августа 2011, 01:19
17 августа 2011, 02:02
17 августа 2011, 02:36
17 августа 2011, 02:55
17 августа 2011, 02:58
17 августа 2011, 03:00
17 августа 2011, 03:25
17 августа 2011, 03:37
17 августа 2011, 03:38
17 августа 2011, 04:43
17 августа 2011, 04:50
17 августа 2011, 05:51
17 августа 2011, 06:19
17 августа 2011, 06:24
Красивая корочка у рыбки и курицы, а ещё увидела очаровательную Ленуську. Ленусь
17 августа 2011, 16:11
18 августа 2011, 15:49
19 августа 2011, 02:08
19 августа 2011, 16:42
16 ноября 2011, 00:25
03 апреля 2012, 20:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти