Отбивные из куриной грудки в абрикосовом кляре с соусом "джек дениэлс".

Фото к рецепту: Отбивные из куриной грудки в абрикосовом кляре с соусом  джек дениэлс .
Домашняя20 мин.4Простой
132524067

Ингредиенты

  • куриные грудки (половинки) б/кожи и костей 4 шт.
  • абрикосовый сок 50-60 гр.
  • яйцо куриное крупное 1 шт.
  • соль, смесь приправ для курицы.
  • карри 1 щепотка.
  • сухари крошка (желательно собст. приготовления) 4 горсти.
  • мука 1 ст.
  • оливковое масло.
  • соус "джек дениэлс".

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки вымыть, разрезать поперек на две части.

Отбить каждый кусок с двух сторон толстым краем ножа или молоточком (делайте это в пакете, крошки мяса не летят в разные стороны).

Приготовить кляр...взбить яйцо с абрикосовым соком, карри, сольи и смесью для курицы.

В сковороде нагреть масло.

Каждую отбивную обвалять в муке, затем в кляре, далее в сухарях.

Выкладывать в кипящее масло и жарить до золотистого цвета с двух сторон.

Не пережарьте, готовьте на достаточно сильном огне.

В этом случае корочка будет хрустящей, а мясо сочным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Отбивные из куриной грудки в абрикосовом кляре с соусом "джек дениэлс".: фото шаг 1
Отбивные из куриной грудки в абрикосовом кляре с соусом "джек дениэлс".: фото шаг 2
Отбивные из куриной грудки в абрикосовом кляре с соусом "джек дениэлс".: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
16.08.2011 19:30

Какая сочная абрикосовая курочка!*THUMBS UP* Рыбка похожа на барабульку..:)

ттшка

Какая курочка!

ЯВенера

Ксюш, у тебя обычная куриная грудка, и та, гламурно получается...*THUMBS UP*:) Оригинальный кляр! 555!!!

nileta
16.08.2011 20:18

Рыбка - барабулька (или султанка)

michelle7777

Мне очень понравилось !!!

Svettt
16.08.2011 20:31

Это ж барабулька! Сказочно вкусная рыбка! Грудки ого-го как хороши!!!!!!!

irusya.by

Ксюш, а что за соус такой? Красиво и вкусно!

nira60
16.08.2011 20:37

барабулька :) Оксана, мне нравится твой подход к приготовлению любого блюда!Класс!

манюша

Очень понравился кляр. Очень необычный!*THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

Красавцы и курочка и рыбулька!!! :)

bu inna
16.08.2011 21:47

Ксюша, какая аппетитная яркая корочка*THUMBS UP* наверняка очень вкусно*THUMBS UP*@}--}--

fanny
16.08.2011 21:54

Классные отбивные и барабулька!*THUMBS UP*

Nataliya Mashika

Красивая курочка!!!!*THUMBS UP*

strelec148

спасибо за комментарии!!! :* Точно барабулька!!! *OK*

светинька

Фруктовый кляр впечатлил, класс! *THUMBS UP*

curlypate

аппетитная пташка :)

lil-8888
17.08.2011 00:24

Ксюша, очень необычный кляр! Вкусно!*BRAVO*

nellyssweets

Вкусно:)

antea
17.08.2011 00:40

Отличный рецепт!Очень вкусно.

kisa-asik

Вкусно!@}--}--

irusya.by

Ксюш, что за соус такой?)))

ne_polnui chainik...

*THUMBS UP*хороший быстрый рецепт..думаю с соусом потрясающе..я видела такой в продаже(правда, заграницей только), к моему сожалению так и не попробовала

sveta-koolinar

Как в лучших домах ЛондОна и Парижа! :) Классное блюдо! *BRAVO*

glaros
17.08.2011 02:55

Ксюш, ну умеешь подать!!! *THUMBS UP* Для тех у кого кумовья в Греции: рыбка - барбунья.:)

ушки
17.08.2011 02:58

Спасибо за соус, обязательно куплю и попробую (сначала на вкус, а потом приготовить)

naumovec
17.08.2011 03:00

Хороша курочка!

irusya.by

Ксюш, сколько он хранится? и с чем его едят?))) Брат может скоро приедет, так я заказываю, что мне привезти))))):*

strelec148

Ой, Ириш, едят его с чем угодно...с жареным сыром, с курицей, с любым мясом, с креветками, с рыбой...он на вкус очень вкусный...%)*DONT_KNOW**THUMBS UP* с таким ароматом дымка и кислинки...я знаю точно одно, если ты где-то в гриль-баре пробовала крылышки в супер-соусе и не поняла что за соус и подавали их с сырным блю-чизом...крылья скорее всего были в джек дэниэльсе. Как-то так...

strelec148

и да...хранить смотря сколько...если тянешь удовольствие то лучше в холодильнике после вскрытия, а если за месяц слопаешь, можно при комнатной в закрытом месте.

irina-kolyshkova

Оксаночка--как же у тебя аппетитно!!!*BRAVO*:*:*:*

irusya.by

Ксюш, загнула....грили-бары)))) Но.. взяла соус на заметку)

MissJoker

очень вкусно-аппетитно)))

andreytsibulski

Оксан,отлично приготовила,вкуснятина!*THUMBS UP* А рыбка это Барабулька! @}--}--

chef
17.08.2011 06:24

Ксюш, соусом заинтриговала! Нашла в инете состав, там столько всего намешано интересного: терияки, соевый соус, коричневый сахар, сок лимона, лук, ананас, виски и специи - проще купить :)
Красивая корочка у рыбки и курицы, а ещё увидела очаровательную Ленуську. Ленусь :*

Лена-zepter

А у меня есть фотка как я пью вкуснющий кофе в этом кафе. Но эт уже личности про рецептик мы говорили, еще раз молодчинка.

lenochek 0107

Вкуснейшая курочка! Румяная и невероятно соблазнительная!*BRAVO*

mellorn
19.08.2011 02:08

Очень вкусно! 5555

севуля

Вкусная курочка! А рыбка какая аппетитная! 5!:)

mama tasi

Вкусно, кляр с соком делать ещё не приходилось!

strelec148

спасибо вам огромное!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты