Баклажаны в сырно сливочной заливке
Испытайте восхитительный вкус баклажанов в сырно-сливочной заливке с адыгейским и твердым сыром. Идеально в сочетании со специями и зеленью!
Пошаговый способ приготовления
Баклажан нарезать кружочками около 1 см, немного посолить и оставить ненадолго. Излишки соли удалить. Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
Приготовить заливку. Сыры натереть на терке. Зелень измельчить. Яйца слегка взбить, добавить сливки, крахмал, сыры, зелень, чеснок. Посолить, поперчить и тщательно размешать.
На дно формы выложить 1/3 часть баклажан, залить 1/3 части заливки, затем опять баклажаны.. Сверху усыпать сыром.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, минут 20-30.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 августа 2011, 02:57
16 августа 2011, 03:06
16 августа 2011, 03:08
16 августа 2011, 03:17
16 августа 2011, 03:45
16 августа 2011, 03:47
16 августа 2011, 03:59
16 августа 2011, 04:02
16 августа 2011, 04:25
16 августа 2011, 05:29
16 августа 2011, 06:29
16 августа 2011, 07:09
16 августа 2011, 11:50
16 августа 2011, 13:25
16 августа 2011, 13:28
16 августа 2011, 14:41
16 августа 2011, 14:46
16 августа 2011, 14:47
16 августа 2011, 15:53
16 августа 2011, 17:01
16 августа 2011, 17:11
16 августа 2011, 22:39
16 августа 2011, 23:31
17 августа 2011, 00:07
17 августа 2011, 01:15
17 августа 2011, 14:14
17 августа 2011, 17:08
17 августа 2011, 22:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти