Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Кучерикас дуэльное

Приготовьте вкусные кучерикас с баклажаном, творогом, твердым сыром и ароматными травами. Идеальное блюдо для любителей здорового питания!

Кучерикас(дуэльное)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

Можно вместо отваривания запечь баклажаны, так же разрезав на две половинки, запекать в разогретой духовке около 20-25 минут, до готовности и далее все по рецепту.

В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.

Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14876

Понравилось: 69

Создан: 15 августа 2011, 12:43

Каталоги:

Дополнительная информация

Я, вообще, раньше была равнодушна к баклажанам , но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Комментарии

andreytsibulski

15 августа 2011, 13:29

А мы всегда не равнодушны!

ттшка

15 августа 2011, 13:35

andreytsibulski , А вот я раньше их не любила, но теперь я их обажаю!

lanusya

15 августа 2011, 13:49

დВкусная начинка,и фото!5

ттшка

15 августа 2011, 14:00

Спасибочки!

kulinarkat

15 августа 2011, 14:01

вкуснятина!

nellyssweets

15 августа 2011, 14:04

krasota

ттшка

15 августа 2011, 14:24

Спасибо девочки, невероятно вкусно, всем советую!

glaros

15 августа 2011, 14:55

Всегда любила баклажаны в любом виде! У Вас отличный вариант!!!

Svettt

15 августа 2011, 15:25

ОТличный рецепт! Браво!

манюша

15 августа 2011, 15:39

Отлично! Я люблю баклажаны, а мои домашние... Всё жду, когда они изменят своё отношение к ним

dot (Варя)

15 августа 2011, 15:40

Обожаю баклажаны! Отличное блюдо! 5!!!

dot (Варя)

15 августа 2011, 15:43

Обожаю баклажаны! Отличное блюдо! 5!!!

cheerup

15 августа 2011, 15:44

я тоже любитель баклажанов!

curlypate

15 августа 2011, 16:01

Таня, замечательный баклажановый рецептик . Только ты выстави его, пожалуйста, на дуэль. Справа на вкладке "инструменты" у тебя должна появиться опция "выставить на дуэль", выбираешь нужную по-названию и нажимаешь

tatian-1956

15 августа 2011, 16:26

Вкусная закусочка получилась - остренькая, ароматная!!!

irusya.by

15 августа 2011, 16:37

красивое фото, вкусные баклажанчики! 5

Irma

15 августа 2011, 16:53

ТТШК рецепт славный, но в дуэлях не виден! Срочно что-то делайте!!

принцесса специй

15 августа 2011, 17:03

Забираю!55555!!!!!

strelec148

15 августа 2011, 17:36

я очень люблю баклажаны!!!

кыш

15 августа 2011, 17:42

5!

ттшка

15 августа 2011, 18:04

Уже все исправила, вроде бы и сразу нажимала эту кнопочку, но почему-то небыло видно!

ттшка

15 августа 2011, 18:05

манюша попробуйте их приготовить, именно после Кучериккас я изменила свое отношение к баклажанам.

севуля

15 августа 2011, 18:18

Вкусная закуска! Баклажаны мы любим!

lil-8888

15 августа 2011, 18:43

Вкусные баклажаны!

ттшка

15 августа 2011, 19:00

Полностью согласна . очень вкусно!

lorxen1

15 августа 2011, 20:50

любим и мы такое дело

dik723

15 августа 2011, 21:48

Похож на турецкое блюдо.Ну это где имам типа инфаркт получил.

dёма

15 августа 2011, 23:55

отличная закуска из любимейших баклажан!

maria6a

16 августа 2011, 02:18

Очень люблю такие вариации!!!!!

mellorn

16 августа 2011, 02:25

Вкусно! А баклажаны любим во всех видах! 555

MissJoker

16 августа 2011, 04:19

замечательный вариант с баклажанами

chef

16 августа 2011, 06:14

Интересное название и сочетание продуктов. Угостилась бы сейчас у вас с громадным удовольствием

fanny

16 августа 2011, 15:53

Название такое интересное. Это из прибалтийской кухни?

ella_lydoedka

16 августа 2011, 17:29

Очень хороший и реальный рецепт!!

Olga

16 августа 2011, 19:36

У нас тоже так готовят!Вкусно!

irina-kolyshkova

16 августа 2011, 21:10

Замечательное блюдо!!!

ттшка

18 августа 2011, 01:48

fanny15 , нет это блюдо ближе к Греческой, но точно откудо я не нашла. Всем спасибо за внимание и оценки!

olgasasa

25 августа 2011, 16:43

очень понравилось. спасибо

ттшка

25 августа 2011, 16:47

olgasasa и вам спасибо !

avise

15 ноября 2011, 21:21

очень аппетитно!!!!

tvoyasovest

01 декабря 2011, 14:36

Ваш рецепт стал для меня палочкой-выручалочкой, сама баклажаны не ем, но муж к ним не ровно дышит. И если пожаловать хочу, а заморачиваться не хочется, делаю ему такие вот штуки и сразу мурлычет как кот и все делает)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 350