Кучерикас(дуэльное)

Фото к рецепту: Кучерикас(дуэльное)
Домашняя40 мин.4Простой
132984469

Ингредиенты

  • баклажан (среднего размера) — 4 шт
  • творог — 250 г
  • сыр твердый — 200 г
  • яйцо — 1 шт
  • чеснок — 2 зуб.
  • петрушка
  • укроп
  • базилик
  • перец черный
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

Можно вместо отваривания запечь баклажаны, так же разрезав на две половинки , запекать в разогретой духовке около 20-25 минут, до готовности и далее все по рецепту.

В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.

Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Кучерикас(дуэльное): фото шаг 1
Кучерикас(дуэльное): фото шаг 2
Кучерикас(дуэльное): фото шаг 3
Кучерикас(дуэльное): фото шаг 4
Кучерикас(дуэльное): фото шаг 5
Кучерикас(дуэльное): фото шаг 6
Кучерикас(дуэльное): фото шаг 7

Дополнительная информация

Я, вообще, раньше была равнодушна к баклажанам , но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
85 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

А мы всегда не равнодушны!*THUMBS UP*

ттшка

andreytsibulski , А вот я раньше их не любила, но теперь я их обажаю!

lanusya
15.08.2011 13:49

დВкусная начинка,и фото!5

ттшка

Спасибочки!

kulinarkat

вкуснятина!;)

nellyssweets

krasota:)

ттшка

Спасибо девочки, невероятно вкусно, всем советую!

glaros
15.08.2011 14:55

Всегда любила баклажаны в любом виде! :) У Вас отличный вариант!!! @}--}--

Svettt
15.08.2011 15:25

ОТличный рецепт! Браво!*BRAVO*

манюша

Отлично! Я люблю баклажаны, а мои домашние... Всё жду, когда они изменят своё отношение к ним:p*BRAVO*

dot (Варя)

Обожаю баклажаны! Отличное блюдо! 5!!!:)@}--}--

dot (Варя)

Обожаю баклажаны! Отличное блюдо! 5!!!:)@}--}--

cheerup
15.08.2011 15:44

я тоже любитель баклажанов!O<img src=" />

curlypate

Таня, замечательный баклажановый рецептик *OK* . Только ты выстави его, пожалуйста, на дуэль. Справа на вкладке "инструменты" у тебя должна появиться опция "выставить на дуэль", выбираешь нужную по-названию и нажимаешь ;)

tatian-1956

Вкусная закусочка получилась - остренькая, ароматная!!!

irusya.by

красивое фото, вкусные баклажанчики! 5

Irma
15.08.2011 16:53

ТТШК рецепт славный, но в дуэлях не виден! Срочно что-то делайте!!

принцесса специй

Забираю!55555!!!!!*THUMBS UP*

strelec148

я очень люблю баклажаны!!!

кыш
15.08.2011 17:42

5!*THUMBS UP*

ттшка

Уже все исправила, вроде бы и сразу нажимала эту кнопочку, но почему-то небыло видно!

ттшка

манюша попробуйте их приготовить, именно после Кучериккас я изменила свое отношение к баклажанам.

севуля

Вкусная закуска! Баклажаны мы любим!:)

lil-8888
15.08.2011 18:43

Вкусные баклажаны!*THUMBS UP*

ттшка

Полностью согласна . очень вкусно!

lorxen1
15.08.2011 20:50

любим и мы такое дело*THUMBS UP*

dik723
15.08.2011 21:48

Похож на турецкое блюдо.Ну это где имам типа инфаркт получил.*OK*:p

dёма
15.08.2011 23:55

отличная закуска из любимейших баклажан!

maria6a
16.08.2011 02:18

Очень люблю такие вариации!!!!!

mellorn
16.08.2011 02:25

Вкусно! А баклажаны любим во всех видах! 555

MissJoker

замечательный вариант с баклажанами:):)

chef
16.08.2011 06:14

Интересное название и сочетание продуктов. Угостилась бы сейчас у вас с громадным удовольствием @}--}--

naumovec
16.08.2011 15:50

*THUMBS UP*

fanny
16.08.2011 15:53

Название такое интересное. Это из прибалтийской кухни?:)

ella_lydoedka

Очень хороший и реальный рецепт!!

Olga
16.08.2011 19:36

У нас тоже так готовят!Вкусно!@}--}--

irina-kolyshkova

Замечательное блюдо!!!*BRAVO*@}--}--

ттшка

fanny15 , нет это блюдо ближе к Греческой, но точно откудо я не нашла. Всем спасибо за внимание и оценки!

olgasasa
25.08.2011 16:43

очень понравилось. спасибо

ттшка

olgasasa и вам спасибо !

avise
15.11.2011 21:21

очень аппетитно!!!! *THUMBS UP*

tvoyasovest

Ваш рецепт стал для меня палочкой-выручалочкой, сама баклажаны не ем, но муж к ним не ровно дышит. И если пожаловать хочу, а заморачиваться не хочется, делаю ему такие вот штуки и сразу мурлычет как кот и все делает)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты