Вход | Регистрация
Рыба запечёная на овощах ! ! !
Ингредиенты
- филе тунца 1 кг. (отлично будет с сэлмоном)!
- чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1 ч.л. оливковое масло 1 ст.л. !
- лук репчатый 300 гр. !
- перец сладкий 3 шт. !
- чеснок 6 зубков!
- набор овощей 700 гр. (фасоль,броколи,молодая кукуруза)!
Пошаговый рецепт приготовления
Берём филе тунца или сэлмона,режем на куски примерно 3см. толщиной!
Солим рыбу и посыпаем чёрным перцем,сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в холодильник!
Мелко режем лук,чеснок и базилик,крупнее режем сладкий перец и помидоры!
Прогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем помешивая минут 5 лук,чеснок и сладкий перец!
Добавляем набор овощей,помидоры с томатной пастой и базилик!
Солим и перчим чёрным и красным перцами,тушим на не большом огне 10 минут!
За-тем всё перекладываем в стеклянный протвень,с верху овощей выкладываем куски рыбы,перекладывая тонко порезанным лаймом!
Далее,помещаем протвень в заранее прогретую духовку при температуре 200 градусов!
Время запекания 10 минут,при температуре 200 градусов (не передержать)!
Достаём из духовки и даём 5 - 10 минут постоять,подаём на стол горячим!
Приятного аппетита ! ! !
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
lusy 1985
Ответить13.08.2011 10:31
Мммм... Хочу рыбки! 5
gloria2
Ответить13.08.2011 11:21
Как вкусно и красиво выглядит все,а так просто в приготовлении!555Андрюш,видел мое письмо?
fim
Ответить13.08.2011 11:27
Очень вкусно, очень красиво! (Рыбка выглядит немного устрашающе на первом фото 
)Сэлмон наша сёмга или лосось? А то в сэлмон в Америке и горбуша, и сёмга, и форель. Правда рецепт такой хороший, что вкусно будет в любом случае.
)Сэлмон наша сёмга или лосось? А то в сэлмон в Америке и горбуша, и сёмга, и форель. Правда рецепт такой хороший, что вкусно будет в любом случае.andreytsibulski
Ответить13.08.2011 11:36
Спасибо!
Сэлмон это обшее название красной рыбы (сёмга,лосось,и.т.д.) но не форель(Trout)!
Сэлмон это обшее название красной рыбы (сёмга,лосось,и.т.д.) но не форель(Trout)!glaros
Ответить13.08.2011 11:46
Андрей, вкусно!
Inna_2107
Ответить13.08.2011 12:48
Ну вот опять соблазнительные блюда из рыбы появились! Хочу к морю, хочу свежую не мороженую рыбу
Хочу к морю, хочу свежую не мороженую рыбуirina-kolyshkova
Ответить13.08.2011 12:58
Какая аппетитная тарелочка на главной!!!
fim
Ответить13.08.2011 13:38
Андрей, спасибо! Уже сама думала, что, что-то не то. Просто рецепт воплотить хочется, а в досягаемости хек, скумбрия, ставрида (думаю, все равно будет очень вкусно). Откуда форель вылезла?
andreytsibulski
Ответить13.08.2011 13:52
Думаю что с любой рыбой будет вкусно,главное не злоупотреблять с температурой и временем запекания! Спасибо всем!
Спасибо всем!ма-ма
Ответить13.08.2011 14:05
Андрей, отличная идея с запеканием!
naumovec
Ответить13.08.2011 14:14
Хорошо придумалось!
elitna
Ответить13.08.2011 14:17
Вах...слюнки потекли! Молодец, Андрей!
Молодец, Андрей!kisa-asik
Ответить13.08.2011 14:37
Вкусно!
laralaram
Ответить13.08.2011 15:14
Дрюша, наконец-то - ловим тунца соответственно салма... и готовим бЭз гриля или коптильни. такое просто и доступно... о вкусе умолчу - я ещё тот рыбоед... я и в Совке любила рыбные дни, только скрывала...
манюша
Ответить13.08.2011 15:42
О, отличная идея!
Ирина 211978
Ответить13.08.2011 16:20
Аппетитная рыбка!
strelec148
Ответить13.08.2011 16:21
классно! а у меня сегодня паста с тунцом...но правда из банки.
mama tikka
Ответить13.08.2011 16:28
хочу-хочу когда-нибудь тоже вот так посмотреть тунцу в глаза (воплотить в рецепте реального тунца (не из банки)!
неля0503
Ответить13.08.2011 16:33
Конечно,вкусно!5
5andreytsibulski
Ответить13.08.2011 16:34
Спасибо Всем! Вот приехали-бы,а рыбка и всё мясное за-мной!
Вот приехали-бы,а рыбка и всё мясное за-мной!севуля
Ответить13.08.2011 16:52
Красочно-вкусно! 5!
5!tatian-1956
Ответить13.08.2011 17:05
Хорошая рыбка получилась!!! Очень аппетитно, сочно, ярко!!!
krista_!!!
Ответить13.08.2011 17:52
Как же хочется ткнуть вилочкой в последнее фото.
ирусик-88
Ответить13.08.2011 18:40
Ах как смачно то,очень понравилось,необычно и классно,гдн моя большая вилЬка и тарелЬка?
nellyssweets
Ответить13.08.2011 18:40
Очень аппетитно
dajana
Ответить13.08.2011 19:02
долго думал-вкусно ел!
pinGwin
Ответить13.08.2011 20:40
555natapit
Ответить14.08.2011 00:03
очень хочется!зразнилкин!
сударыня
Ответить14.08.2011 02:05
Порадовали!!!! Забираю рецепт! "5" 
леший
Ответить14.08.2011 04:04
Очень аппетитная рыбка!!!5555555555555+
andreytsibulski
Ответить14.08.2011 06:33
Спасибо друзья!
barska
Ответить14.08.2011 17:33
Прелесть!
bu inna
Ответить15.08.2011 00:19
Эх, как же это здорово, когда каждый день можно такую вкуснющую рыбку есть Супер, Андрей, как всегда, СУПЕР!!!!
Супер, Андрей, как всегда, СУПЕР!!!!chef
Ответить15.08.2011 06:00
Думала ты на макароны перешёл, ан нет. Андрюш, душевный состав и подача от души (такой кусманчик на фото)
andreytsibulski
Ответить15.08.2011 09:29
Спасибо девочки!
lil-8888
Ответить15.08.2011 16:08
Вот это мое блюдо на 100% Очень люблю рыбу с овощами! Спасибо!
mellorn
Ответить16.08.2011 02:00
Очень вкусно! 555
anita81
Ответить16.08.2011 18:06
Рыбу обожаю!!!! Рецепт отличный! 5!
Рецепт отличный! 5!irina_mai
Ответить16.08.2011 20:30
Не дурно!!!!!555555555555++++забрала.
забрала.lenochek 0107
Ответить18.08.2011 16:49
Мега ароматная рыбка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Соусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноЧай и лимон: 5 небанальных и простых маринадовМанка: секреты, рецепты, подводные камниВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
