Маффины с красной смородиной

Фото к рецепту: Маффины с красной смородиной

Домашняя

30 мин.

Простой

54572

23

39

06 августа 2011, 22:16

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку, соль и разрыхлитель. Обвалять смородину в 2-х чайных ложках мучной смеси.

Миксером на средней скорости взбить сливочное масло с сахаром (около пяти минут), после чего по одному добавить яйца и ваниль.

Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать муку, размешать и постепенно влить молоко. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми (но не перестарайтесь). Лопаточкой аккуратно подмешать ягоды.

Разложить тесто в формочки (я использовали силиконовые). Коричневый сахар смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов.

Выпекать при температуре 180гр около 20мин (ориентируйтесь на свою духовку + учитывать размеры формочек). Главное – не передержать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dot (Варя)
06.08.2011 22:22
Ответить
Ураааа я первая снимать пробу! Такие крохотулички так и просятся в рот! Вкусно и красиво! Фото отличные!:)
Anna_N
06.08.2011 22:23
Ответить
Спасибо! Угощайтесь! Не стесняйтесь! :)
ма-ма
06.08.2011 22:28
Ответить
какая прелесть! красотули- хорошули!!! :)
nellyssweets
06.08.2011 22:32
Ответить
krasivinkiye:)
tatian-1956
06.08.2011 22:48
Ответить
Сок смородиновый мраморный рисунок такой интересный дал на разломе - красиво!!! Ну и вкусно, конечно!!!
манюша
06.08.2011 23:21
Ответить
Вкусно!*BRAVO*
Anna_N
06.08.2011 23:34
Ответить
Спасибо за визит и теплые слова! tatian-1956, первый раз делала эти маффины с черникой. В разломе вид был совершенно иной. Ягодки остались практически целыми. Но все равно было очень вкусно!
севуля
06.08.2011 23:40
Ответить
Вкусно, красиво! 5!:)
andreytsibulski
07.08.2011 00:41
Ответить
Ну,красавцы! @}--}--
mellorn
07.08.2011 01:39
Ответить
Аппетитные маффинчики! 555
Сабинуська
07.08.2011 02:36
Ответить
5! красивые =)
glaros
07.08.2011 02:57
Ответить
КРАСАВЧИКИ!!! *THUMBS UP*
natapit
07.08.2011 03:02
Ответить
очень!!!*THUMBS UP*
dobry_doktor
07.08.2011 12:26
Ответить
Вкусняшки!!!
Ирина 211978
07.08.2011 14:37
Ответить
Очень соблазнительные! *BRAVO*
настасьюшкая
07.08.2011 17:54
Ответить
Очень вкусные получились! Спасибо за рецепт! ))
curlypate
07.08.2011 18:39
Ответить
Выглядят великолепно!!
greatlady
07.08.2011 19:05
Ответить
мегавкусняшки)))) обожаю их)))) теперь надо сподвигнуть себя на их самостоятельное приготовление)
chef
08.08.2011 06:44
Ответить
Нютик, от мраморного разлома и фото голова кругом. Бесподобные маффины, смотрю и так хочется куснуть *BRAVO* *IN LOVE*
lil-8888
08.08.2011 16:59
Ответить
Прелесть! Бесподобные маффины!*THUMBS UP*
lenochek 0107
08.08.2011 19:51
Ответить
Славные маффинки!*BRAVO*
ирусик-88
09.08.2011 08:26
Ответить
Ого,красота какая,это не маффины,это капкейки 100%!*BRAVO*
ушки
11.08.2011 05:39
Ответить
Класс! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru