Огурцы в томате на зиму от skapisheva81

Помидоры пропускаем через мясорубку (или пользуемся блендером)

Огурцы режем кружочками

К огурцам добавляем зелень, соль, сахар и растительное масло и заливаем все получившимся томатным соком

Даем постоять 1-1,5 часа

Ставим на огонь и доводим до кипения

Варим минут 15 (периодически помешивать)

Добавляем уксус

Банки стерилизуем банки на пару и раскладываем салат.

Закатываем крышками (пластмассовые не использовать!!!)