Огурцы в томате на зиму

Фото к рецепту: Огурцы в томате на зиму
ДомашняяПростой
1633851435

Ингредиенты

  • огурцы - 3 кг.
  • помидор - 2 кг.
  • зелень
  • соль - 3 ст.л.
  • сахар - 1,5 ст.л.
  • масло растительное - 0,5 ст.
  • уксус 9% - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры пропускаем через мясорубку (или пользуемся блендером)

Огурцы режем кружочками

К огурцам добавляем зелень, соль, сахар и растительное масло и заливаем все получившимся томатным соком

Даем постоять 1-1,5 часа

Ставим на огонь и доводим до кипения

Варим минут 15 (периодически помешивать)

Добавляем уксус

Банки стерилизуем банки на пару и раскладываем салат.

Закатываем крышками (пластмассовые не использовать!!!)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Lgrant (Лена)

Я тоже делала раньше огурцы в помидорной заливке, только в рецепте было очень много чеснока - вкусно.

skapisheva81

Спасибо за совет, обязательно попробую с чесноком!!!

манюша

Делала и тоже с чесноком. Вкусно!@}--}--

севуля

Вкусная закуска! *THUMBS UP*

khvorovsky

Хороший рецепт. А под закручивающиеся крышки получится?

skapisheva81

Вполне:)

khvorovsky

Спасибо. Попробую)

 Нардек

Отличный рецепт 555+

skapisheva81

Очень рада, что рецепт понравился. Спасибо!!!

lil-8888
06.08.2011 01:52

Вкусно!@}--}--

Елена

пятерочка!!!только уксуса не много?сейчас делаю и сомневаюсь.У мужа изжога бывает..можно поменьше уксуса?:[:[

татьяна

Сейчас готовлю Этот салат, надеюсь моим всем понравиться!*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты