Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог земляничный

Насладитесь нежным земляничным пирогом! В нашем рецепте - земляника, сметана, яйца, сахар, мука и ароматный ванилин. Готовьте с любовью!

Продукты

земляника - примерно ст.
сметана - 5 ст.л.
разрыхлитель - на кончике ножа
ванилин - на кончике ножа
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Яйца тщательно взбиваем.

Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать.

Добавляем сметану и взбиваем дальше.

Просеиваем муку.

Добавляем ванилин и разрыхлитель.

Всё тщательно перемешиваем.

Выливаем треть теста в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Добавляем слой ягод.

Выливаем ещё столько же теста.

Добавляем ещё немного ягод.

Выливаем всё оставшееся тесто на ягоды.

И укладываем последний слой ягод на тесто.

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Когда пирог приобретёт золотистый оттенок и поднимется, вынимаем его из духовки и подаём к чаю.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

331 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11708

Понравилось: 331

Автор: victoriazh

Создан: 02 августа 2011, 16:55

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Сметана делает тесто очень нежным и мягким, пирог просто тает во рту. А земляника добавляет неповторимый вкус и аромат.

Здравствуйте! Подскажите, а что лучше, кондитерский мешок или шприц?! Как лучше выбрать? Если мешок, то подскажите как его выбрать?! Из какого материала.. Помогите пожалуйста, очень срочно!

victoriazh

03 августа 2011, 23:59

Здравствуйте! Не знаю, тут надо смотреть на личные предпочтения, лично мне удобнее мешочком, да даже из обычного пакетика, но со шприцом совсем не нужно заморачиваться - так что выбирайте! :-)))

small_ligirl

04 августа 2011, 02:04

Спасибо огромное! Просто я прочитала в одной кулинарной статье , что мешок, если его наполнять тестом может лопнуть или порваться! Подскажите пожалуйста,если наполнить мешок "безе", он не порвётся?! А из какого материала лучше купить?! Столько разных вариантов, боюсь ошибиться! И примерно сколько он может стоить!? Спасибо большое за помощь, я просто в этом деле новичок!:-))

victoriazh

04 августа 2011, 14:29

Ой, ну от безе точно не порвётся) если уж обычный пакетик не рвётся, то мешочек тем более) материал не знаю, а цена - обычно около ста-двухсот рублей, но опять же зависит от размера и того самого материала)

small_ligirl

04 августа 2011, 17:37

Спасибо вам большое, вы развеяли все мои сомнения! А где мешочек Tupperware можно преобрести?

small_ligirl

04 августа 2011, 17:46

Еще я хотела задать вопрос, насчет торта "Полета" и масляного крема, вы не знаете, в масляный крем нужно добавлять молоко или сливки или все вместе и в каких пропорциях?!

victoriazh

04 августа 2011, 17:47

насчёт торта не знаю)

small_ligirl

04 августа 2011, 19:20

Но всё-равно спасибо))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 535

Пирог земляничный

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход