Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой

Фото к рецепту: Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
ДомашняяПростой
61053148

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 250 г
  • сахар - 100 г
  • соль - щепотка
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • масло сливочное - 125 г
  • для начинки:
  • питьевой йогурт - 300 мл.
  • сливки - 250 г
  • желатин - 15 г
  • ежевика - 400 г
  • сахарная пудра
  • мята

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем процесс с приготовления корзиночек, для этого в миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло и замешиваем тесто. Формируем из теста шар, оборачиваем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 1 час. После этого раскатываем тесто, вырезаем из него круги(размер зависит от величины Ваших формочек), укладываем их в формочки, накалываем вилкой и выпекаем при температуре 180гр. 20 минут.

Желатин растворить(у меня быстрорастворимый) в небольшом кол-ве горячей воды и подмешать его к йогурту. Когда масса начнет густеть взбить ее, постепенно добавляя сливки.

Получившимся кремом наполняем корзинки, сверху выкладываем ежевику и посыпаем сахарной пудрой. Украшаем мятой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой: фото шаг 1
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой: фото шаг 2
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой: фото шаг 3
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой: фото шаг 4
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
a_l
18.07.2011 19:30

Замечательные корзиночки!!!!!*BRAVO*555!

ellisa
18.07.2011 19:35

Большое спасибо!!!:*

laralaram

ну и красота - есть жалко!!!

ellisa
18.07.2011 19:48

laralaram, если жалко, то нужно закрыть глаза перед употреблением....шучу. Я очень рада, что понравились мои корзиночки! СПАСИБО!!!:*@}--}--

фефачка

Это не корзиночки - это целое искусство!!!*THUMBS UP*

lepardik
18.07.2011 20:41

И меня (не ребенка, и не взрослого!*ROFL*) радуют своим видом, а вот вкусом….*STOP*ловлю карзиночку, на пробу:*

djastina
18.07.2011 20:49

корзинки просто идеальны. У меня всегда покоцаные получаются!

tanjastata

Классненькие какие. *THUMBS UP*

bu inna
18.07.2011 21:02

Красивые*BRAVO* Я тоже удивилась какие идеальные корзинки, прекрасный десерт*THUMBS UP*@}--}--

ellisa
18.07.2011 22:01

djastina, bu inna , не очень корзиночки ровные, это три штучки получились более-менее, и то у них края с одной стороны толще и выше, а с другой немного ниже формочек и тонкие....Но когда заполнила их кремом, эти дефекты стали не видны.

ellisa
18.07.2011 22:02

Девочки, спасибо Вам за высокие оценки!!!@}--}--@}--}--@}--}--

christymar

очень нежные 555

irusya.by

очень красивые! очень-очень:)

glaros
18.07.2011 22:38

Очень красивые корзиночки!!! И состав отличный! *BRAVO*

allenka(alarm clock)

Очень красиво!@}--}--

Olga
18.07.2011 23:08

Очень вкусно!!!

elitna
19.07.2011 00:36

смачно...красота!*THUMBS UP*

mara
19.07.2011 00:51

красиво ...великолепно смотрятся корзиночки 5

purplefly

здорово придумано!

ellisa
19.07.2011 03:17

*(Комментарий удален пользователем)*

lena36
19.07.2011 04:47

Красота!

ellisa
19.07.2011 04:53

Спасибки!!!:*:*:*

манюша

Очень элегантно!*BRAVO*

chudo
19.07.2011 16:19

симпатяжки!

Ирина 211978

Хороши корзиночки! *BRAVO*

vicus
19.07.2011 21:10

*THUMBS UP*

mellorn
22.07.2011 02:06

Красота! 555

lenochek 0107

Хорошенькие корзиночки!*THUMBS UP*

ellisa
22.07.2011 03:42

Огромное Всем спасибо за высокую оценку моих корзиночек!!!:*

barska
24.07.2011 01:28

Шикарно! 5+++!

ellisa
24.07.2011 01:43

Нинуль, огромное спасибо!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты