Суфле с кабачками (дуэль)

Фото к рецепту: Суфле с кабачками (дуэль)
Средиземноморская75 мин.4Средний
61813453

Ингредиенты

  • 500 гр. кабачков
  • 30 мл. оливкового масла
  • соль, белый перец
  • 1 ст.л. сушеной мяты
  • 4 яйца
  • 200 мл. сливок ( 15% )
  • 100 мл. молока
  • соль, белый перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные кабачки разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими пластинками.

Кабачки с мятой обжарить на разогретом масле. Посолить, поперчить.

Яйца слегка взбить. Смешать со сливками и молоком. Слегка посолить и поперчить.

В порционные формочки выложить кабачки (1-1,5 см толщиной) и залить яично-сливочной смесью.

Запекать в разогретой духовке 45-50 минут при 150*С ( ориентируйтесь по вашей духовке ).

Готовому суфле дать "отдохнуть" 10 минут и подавать с мелко нарезанными помидорами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 1
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 2
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 3
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 4
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 5
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 6
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 7
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 8
Суфле с кабачками (дуэль): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
koshka_1983

Ларис, забираю в копилку твое суфле, нужно будет попробовать 5!

glaros
17.07.2011 23:36

Попробуй, Настя, не пожалеешь! Вижу тоже любишь суфле. ;)

koshka_1983

:) ага, нежно вкусно, сочно, эх, пойду еще пару цуккини срежу:)

tatian-1956

Интересное блюдо! Сочное, ароматное суфле! *THUMBS UP*

laralaram

Кабачки!!! Ура!!!

irina-kolyshkova

Красота!!!*THUMBS UP**BRAVO*

80985090831

СУПЕР 55555!!!

манюша

Красота! Очень понравилось:)*BRAVO*

glaros
18.07.2011 01:38

@}--}-- Спасибо вам за отзывы!!!

andreytsibulski

Вкуснятина!*THUMBS UP*

elitna
18.07.2011 03:10

Вкусно, нежно и сочно!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Кабачки с мятой не пробовала, выглядит бесподобно! *BRAVO*

lena36
18.07.2011 03:21

А разрез какой!*THUMBS UP*

natapit
18.07.2011 03:40

бесподобный разрез.красивые формочки и вкусно очень!!!*THUMBS UP*

ма-ма

Лариса, очень симпатичное суфле! Забираю! @}--}--

двоечка

Лариса, как в воду глядела! Кабачков полон дом, сижу-думаю, что бы такое сварганить, и вдруг такой рецепт%) Спасибо, ПЯТЬ!

chef
18.07.2011 05:49

Ларис, бесподобная пористая текстура! Нравится сочетание мяты и кабачков, а если ещё и козьим сыром закусить... Очаровательный рецепт @}--}--

микулишна

Отличный рецепт, мы летом часто так завтракаем. К Кабачкам можно добавить все что душе угодно, перчик, лук порей,помидор и вуаля - другое блюдо:p Я тоже с мятой не пробовала, а с базиликом- отлично Вам*THUMBS UP*

glaros
18.07.2011 12:02

Спасибо за отзывы! :* За сочетание практически со всеми овощами и ароматными травами и люблю кабачки. :)

ирусик-88

Необычно такое суфле для меня,кто то так завтракает,а я вижу впервые.Очень понравился рецепт,фотки убедительные!*OK*@}--}--

cheerup
18.07.2011 14:00

кабачки с мятой, ну надо же! просто необходимо попробовать!*THUMBS UP*

гарик_гарик

555+++ Класс!!!

chudo
18.07.2011 15:15

потрясающе!

севуля

Несомненно, вкусно! Кабачки с мятой - *THUMBS UP*

Olga
18.07.2011 17:48

И мне нравиться!@}--}--

naumovec
18.07.2011 20:13

Замечательно!

glaros
18.07.2011 22:25

Спасибо за внимание к рецепту! @}--}--

fanny
19.07.2011 02:44

Нежно и симпатично!:)

glaros
19.07.2011 03:07

Юля, Оля, @}--}--!

mara
20.07.2011 02:16

симпатично 5

mellorn
21.07.2011 00:19

Очень нежное и вкусное суфле! 555

lenochek 0107

ЗдОрово, очень нежно!*THUMBS UP*

glaros
22.07.2011 11:52

Мара, Маша, Лена, спасибо за отзывы! @}--}--

barska
24.07.2011 00:55

5+++! Вкусноооо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты