Провинившиеся голубчики
Приготовьте провинившихся голубчиков с молодой капустой, говяжьим фаршем, рисом и черносливом. Добавьте специи и томатный соус для неповторимого вкуса!
Продукты
- капуста молодая - 1 кочан
- фарш говяжий - 1 кг
- лук репка - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- рис (смесь обычного риса с диким) - 1/2 ст.
- соль, смесь "4 перца", растительное масло
- чернослив мягкий б/к - горсть (около 10 шт. )
- соус томатный "кухмастер" - 1/2 бутылки
- вино сливовое
Пошаговый способ приготовления
Капусту разобрать на листья и отварить в слегка подсоленной воде.
Пассировать мелко нарезанные лук и морковь в растительном масле, соединить с мясным фаршем и рисом, посолить, поперчить.
"Назаворачивать" голубцов.
Промыть чернослив. В пол-бутылки соуса влить вино (50на50), хорошо перемешать.
Выложить голубцы в посуду для запекания, равномерно между ними разложить чернослив, залить соусом и готовить в духовке при температуре 180 гр. около 1 часа (от начала включения духовки).
ВКУС И АРОМАТ СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЕ - ПРОСТО ПРАЗДНИК КАКОЙ-ТО!.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 июля 2011, 21:45
15 июля 2011, 21:51
15 июля 2011, 22:02
15 июля 2011, 22:25
15 июля 2011, 23:00
16 июля 2011, 02:19
16 июля 2011, 04:31
16 июля 2011, 05:04
16 июля 2011, 12:35
17 июля 2011, 00:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти