Торта делла нонна
Приготовьте неповторимый торт "Делла Нонна" с основой из муки, сливочного масла, сахара и нежным кремом на желтках, молоке и лимонной цедре.
Продукты
- для основы
- мука - 200 г
- сливочное масло - 120 г
- сахар - 60 г
- крахмал - 35 г
- желток - 2
- соль
- ваниль
- лимонный сок - 2 ст.л.
- для крема
- желток - 4
- молоко - 300 мл
- сливки - 200 мл
- сахар - 120 г
- кедровые орешки - 50 г
- мука - 40 г
- лимон
Пошаговый способ приготовления
Смешать компоненты для теста, скатать шар и поставить в холодильник на полчаса.
Для крема смешать желтки с сахаром, добавить муку, залить теплой смесью сливок и молока и поставить на огонь, помешивая до загустения. В конце добавить натертую цедру.
Снять с огня.
Тесто распределить по форме для выпечки, сделать бортики.
Выложить ложкой крем, разровнять и посыпать орешками.
Печь при 180 гр минут 20. Я потом еще убавила до 170 и пекла еще минут 10.
Охладить, поставить в холодильник на полчаса. Посыпаать сахарной пудрой и подать.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
64 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 июля 2011, 21:48
13 июля 2011, 22:08
13 июля 2011, 22:12
14 июля 2011, 01:18
14 июля 2011, 01:20
14 июля 2011, 01:25
14 июля 2011, 02:16
14 июля 2011, 03:00
14 июля 2011, 03:16
14 июля 2011, 03:51
14 июля 2011, 09:34
14 июля 2011, 13:43
14 июля 2011, 13:55
14 июля 2011, 14:03
14 июля 2011, 14:04
14 июля 2011, 14:06
14 июля 2011, 17:06
14 июля 2011, 22:11
14 июля 2011, 22:33
15 июля 2011, 03:28
17 июля 2011, 00:59
17 июля 2011, 22:14
18 июля 2011, 23:33
22 июля 2011, 16:06
23 сентября 2011, 23:11
23 сентября 2011, 23:57
23 августа 2013, 13:16
23 августа 2013, 16:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти