Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !

Фото к рецепту: Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !
Домашняя300 мин.8Средний
83384554

Ингредиенты

  • рёбра говяжьи 4 кг. (не очень жирные)!
  • кетчуп 200 мл.!
  • ром 100 мл. ((любой)!
  • мёд 100 мл.!
  • горчица жёлтая 2 ст.л. !
  • вустерширский соус 1 ст.л. !
  • перцовый соус 50 мл.!
  • чеснок гранулированый 1 ч.л. !
  • чёрный перец 1 ч.л. !
  • соль 1 ст.л. !

Пошаговый рецепт приготовления

Берём не очень жирные рёбра,разрезаем рёбра и удаляем лишний жир!

Смешиваем: Кетчуп,ром,мёд,горчицу,вустерширский соус,перцовый соус,чеснок,чёрный перец и соль!

Смешиваем готовый соус с рёбрами и хорошо перемешиваем,помещаем в холодильник на 6 - 8 часов!

После холодильника рёбра раскладываем на протвень и накрываем фольгой!

Ставим протвень с рёбрами в духовку на 4 часа,при температуре 130 градусов!

Через 4 часа вынимаем протвень из духовки,разворачиваем и перекладываем рёбра на решётку заранее прогретого гриля!

Обжариваем на гриле при средней температуре 12 минут,или по 6 минут на сторону!

Подаём рёбра на стол горячими,мясо получается очень нежным и сочным,с легко отделяющимися костями и абалденным ароматом!

Приятного аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 1
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 2
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 3
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 4
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 5
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 6
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 7
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 8
Рёбра говяжьи с ромом на гриле ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dot (Варя)

Я первая на ребрышки! вкуснятина! от меня 5!

dot (Варя)

а соус просто сказка! взяла на заметку!:)

ирусик-88

Эти твои говяжьи рёбра мне спать не дают,второй рецепт был контрольным выстрелом,завтра же куплю и попробую,маринад чудо как хорош!*BRAVO**DRINK*

sadi 09
11.07.2011 10:41

Андрэ, банально сказать "вкусно" - не задеть творческой натуры автора. Мясоеду - ребрышки - самый смак. И насладиться и повозиться. Вот одно всегда расстраивает - рёбра говядинки хорошо смотрятся сырыми в маринаде. А на тарелочке и на прилавочке всегда их хочется их чем-то украсить. Аппетитности ради. А так. маэстро, всё как всегда - по-гавайски улётно.

andreytsibulski

Спасибо девочки!*WASSUP* Мяса должно быть мнооооого,и без гарнира,что-бы от души покушать!*DRINK*

светланка к

Мамочки мои! Какие аппетитные фото! Очень вкусно! А можно заменить вустерширский соус чем-нибудь?

krion
11.07.2011 11:33

Ништяк.Только слишком чёрные они(не подгорели?). А ром я бы и так шахнул :)

ната777

Мне б и сейчас и побольше. Уж очень жрать хочется. Спасибо.5.

bu inna
11.07.2011 12:09

Андрюш, от последней фотографии потеряла сознание =O сочное потрясающее мясо*THUMBS UP*

Ирина 211978

Аппетитно! *THUMBS UP*

dobry_doktor

Ох, какая красота!!! Надо исполнить!!!

andreytsibulski

Спасибо Всем!@}--}-- Лёш,глаза с утра протри!:)

ЯВенера

Андрей, вкусно до невозможности!!! :)

allenka(alarm clock)

Эх,хорошо,что муж не видит такой мясной разгул - точно отправил бы готовить,а такая жара:)Как всегда - все на высшем уровне!*THUMBS UP*

севуля

Дааа, мяса много не бывает.:) Классный маринад! 5!:)

sveta-koolinar

От это да! Пальчики оближешь! *THUMBS UP*

Фруша

Сказочные у Вас блюда!!!

*маша*

Вкуснятина.:)

lepardik
11.07.2011 15:16

Рёбрышки - как же это вкусно! :p:p:p 555! :)

ма-ма

ребрышки да крылышки, что может быть вкуснее??? *THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо!*WASSUP*

laralaram

Дрюня, а рому плеснёшь, а? в стакашку?*DRINK**IN LOVE*

andreytsibulski

Ну,канэшна даа!*DRINK*

Valentina(chpilka)

Отличные рёбрышки*THUMBS UP*

Inna_2107

Все как всегда сытно и вкусно!!!

irina-kolyshkova

Вау!!!Великолепные ребра!!!*THUMBS UP**DRINK**DRINK**DRINK*

lil-8888
11.07.2011 20:24

Румяные красавцы!*THUMBS UP*

dik723
11.07.2011 20:53

Смачные ребрышки! Над буд повторить!*BRAVO*

HappyDay
11.07.2011 21:05

Очень смачно выглядят! Андрюш никогда говяжьи рёбра на гриле не готовила. Классное мяско! 5555++++*THUMBS UP*

светинька

Эх, Андрюш, поробовала бы твоих ребрышек с удовольствием, 555555!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

fim
11.07.2011 22:41

Андрей! Очередное спасибо за такой вкусный рецепт! Давно почти не ем мяса, но от Ваших рецептов отказаться было бы не возможно.*BRAVO* Хочется в ваши пампасы...*DRINK*

sweta1
11.07.2011 23:37

вот только так и не иначе кушают Гавайские пираты!!!!5+!Класс!%)*DRINK*

koshka_1983

Андрей, супер ребрышки с ромом типа кубинские-))) 5!

манюша

Класс!*BRAVO*

naumovec
12.07.2011 02:54

Не отказалась бы!*BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо Всем! *DRINK*

chef
12.07.2011 05:49

Андрюш, состав у маринада шикарный, а от вкусных фото глаз не отвести @}--}--

alex2008
12.07.2011 14:11

Маринад отличный!!! Беру на вооружение!!! Автору Браво!! 5555!!!

purplefly

не отказалась бы!

mellorn
13.07.2011 01:26

Вкусные ребрышки! 555

irina_mai

Ндя...............хочууууууууууууу!!!!55555555++*DRINK*

lenochek 0107

Класс!*BRAVO*

barska
17.07.2011 06:55

О майн готт! Обалденно!....*THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо!*DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты