Простая мясная запеканка с картошкой

Фото к рецепту: Простая мясная запеканка с картошкой

Ингредиенты

  • телятина или говядина - 300 г
  • картофель - 500 г
  • яйца - 3 шт
  • лук репчатый - 1шт
  • томатное пюре - пару ст.л.
  • молоко - 100 г
  • оливковое масло для жарки
  • мясной бульон
  • соль
  • перец свежемолотый
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенный и мелко нарезанный лук пассировать на небольшом количестве масла.

Промытое мясо пропустить через мясорубку и слегка поджарить на свороде, добавить пассированный лук, томатное пюре, соль, перец, немного мясного бульона и тушить на слабом огне 15-20 минут.

Отдельно поджарить очищенный и порезанный ломтиками картофель, посолить.

Готовый картофель выложить в жаропрочную форму тонким слоем, сверху распределить мясной фарш, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовку до готовности на 5-10 минут.

Про подаче посыпать рубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень простая, быстрая и вкусная запеканка, из серии гости на пороге, нам очень понравилась.

5.04.6063785208687611.043
purplefly

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Жаркое из говядины с картофелем,запеченое под хлебной корочкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lorxen1
10.07.2011 18:10

вкуснятина*BRAVO*

светланка к

Вкусно и несложно! Это главное в наш бегучий век. 5!

purplefly

спасибо!@}--}--

HappyDay
10.07.2011 21:44

вкусненько!@}--}--

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Просто и вкусно! *THUMBS UP*

purplefly

Спасибо!@}--}--

naumovec
10.07.2011 23:13

Вкусно, просто, красиво.@}--}--

севуля

Вкуснотища! 5+!:)

sweta1
10.07.2011 23:59

Отличнo!5!:)

chef
11.07.2011 00:40

Юлечка, вкусный состав и сытный! @}--}--

ма-ма

555 *THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

purplefly

спасибо всем большое!@}--}--

манюша

Простая и очень сытная запеканочка. Вкусно!*THUMBS UP*

ирусик-88

*THUMBS UP*55555!!!!

кыш
11.07.2011 05:16

Очень вкусная запеканка!@}--}--

dobry_doktor

Быстро, просто и вкусно - лучше не бывает!!!

dot (Варя)

Вкусненько и быстро! от меня 5!

purplefly

спасибо!

Valentina(chpilka)

Вкусная запеканка@}--}--

mara
11.07.2011 18:36

сытно и просто

lil-8888
11.07.2011 20:20

Очень аппетитная запеканка!@}--}--

purplefly

спасибо!

lenochek 0107

Сытно так и вкусно!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты