Простая мясная запеканка с картошкой
Приготовьте простую мясную запеканку с картошкой из телятины или говядины. В рецепте используются яйца, лук, томатное пюре и специи для потрясающего вкуса!
Продукты
- телятина или говядина - 300 г
- картофель - 500 г
- яйца - 3 шт
- лук репчатый - 1шт
- томатное пюре - пару ст.л.
- молоко - 100 г
- оливковое масло для жарки
- мясной бульон
- соль
- перец свежемолотый
- специи
Пошаговый способ приготовления
Очищенный и мелко нарезанный лук пассировать на небольшом количестве масла.
Промытое мясо пропустить через мясорубку и слегка поджарить на свороде, добавить пассированный лук, томатное пюре, соль, перец, немного мясного бульона и тушить на слабом огне 15-20 минут.
Отдельно поджарить очищенный и порезанный ломтиками картофель, посолить.
Готовый картофель выложить в жаропрочную форму тонким слоем, сверху распределить мясной фарш, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовку до готовности на 5-10 минут.
Про подаче посыпать рубленной зеленью.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 июля 2011, 18:10
10 июля 2011, 18:52
10 июля 2011, 20:52
10 июля 2011, 21:44
10 июля 2011, 22:33
10 июля 2011, 22:35
10 июля 2011, 23:13
10 июля 2011, 23:38
10 июля 2011, 23:59
11 июля 2011, 00:40
11 июля 2011, 01:36
11 июля 2011, 02:12
11 июля 2011, 02:33
11 июля 2011, 04:15
11 июля 2011, 04:33
11 июля 2011, 05:16
11 июля 2011, 11:02
11 июля 2011, 11:11
11 июля 2011, 13:00
11 июля 2011, 16:56
11 июля 2011, 18:36
11 июля 2011, 20:20
11 июля 2011, 23:39
15 июля 2011, 16:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти