Патиссоны остренькие по корейски
Приготовьте патиссоны остренькие по корейски с морковью, луком и болгарским перцем. Яркие вкусы с приправами и зеленью сделают блюдо незабываемым!
Продукты
- патиссоны - 3 кг
- кабачки
- морковь - 0.5 кг
- лук - 0.5 кг
- перец болгарский - 5-6 шт. среднего размера
- чеснок - 5-6 средних головок
- соль - 2 ст.л. с горочкой
- сахар - 1 ст.
- уксус - 1 ст.
- растительное масло - 1 ст.
- приправа для корейской моркови - 1 пакетик
- перец черный молотый - 1 ст.л.
- перец горький стручковый - 2-3 средних стручка
- кинза - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
Пошаговый способ приготовления
Патиссоны помыть удалить жопку и там где был цветок.
Патиссоны и морковь натереть на терке для корейской моркови.
Лук и перец болгарский нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить (на терке на чеснокодавке и т.д.)
Добавить все остальные ингредиенты.
Оставить на 3 часа.
Разложить в банки.
Простерилизовать 15 минут (я это делаю в микроволновке).
Закатать.
Отнести в погреб.
Зимой открыть и съесть!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 июля 2011, 18:28
08 июля 2011, 19:13
08 июля 2011, 19:33
08 июля 2011, 20:22
08 июля 2011, 20:28
09 июля 2011, 01:51
09 июля 2011, 02:53
09 июля 2011, 03:19
09 июля 2011, 03:49
11 июля 2011, 13:03
06 сентября 2011, 14:25
06 сентября 2011, 16:53
06 августа 2012, 09:43
06 августа 2012, 13:03
31 августа 2013, 07:46
11 сентября 2013, 15:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти