Телятина в кагоре

Фото к рецепту: Телятина в кагоре
Домашняя90 мин.6Средний
71253546

Ингредиенты

  • телятина 1 кг
  • луковица 1 шт.
  • чернослив 1 горсть
  • манго 1 шт.
  • кагор 1/2 ст.
  • сливки 200 г
  • масло раст. 1 ст.л.
  • соль
  • перец красный сладкий 1 ст.л.
  • перец красный острый 1/2 ч.л. или

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем полосками. Лук чистим, нарезаем полукольцами. Чернослив нарезаем полосками. Манго чистим, срезаем мякоть и нарезаем произвольно.

Все вышеописанное смешиваем, добавляем оба вида перца, заливаем кагором. Оставляем в холодильнике на час или дольше.

Разогреваем в казане масло и слегка обжариваем отжатое от маринада мясо. Снова заливаем маринад и тушим на довольно большом огне минут 10. Потом заливаем сливки, доводим до кипения и тушим на маленьком огне под крышкой минут 20. Солим по вкусу и продолжаем тушить до готовности мяса.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Телятина в кагоре: фото шаг 1
Телятина в кагоре: фото шаг 2
Телятина в кагоре: фото шаг 3
Телятина в кагоре: фото шаг 4
Телятина в кагоре: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dobry_doktor

Я первая на такое замечательное мясо!!!

ЯВенера

Татьяна, прекрасное мясо! *BRAVO* В сочетании с черносливом, манго и вином - должно быть очень вкусно!!! *THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Аппетитное мяско!*THUMBS UP*

naumovec
07.07.2011 20:32

Девочки, спасибо!

кыш
07.07.2011 21:03

Какое вкусное винно-фруктовое мясо!*THUMBS UP*

lil-8888
07.07.2011 21:04

Вкусный состав! Здорово!*THUMBS UP*

Nataliya Mashika

Манго с мясом никогда не готовила.Интересно! Вам пятёрочка! 5@}--}--

machet
07.07.2011 22:26

Вкусное мяско! *THUMBS UP*

lorxen1
07.07.2011 22:28

Таня, отличное мяско, всё понравилось*BRAVO*

naumovec
07.07.2011 22:41

Спасибо!

Inna_2107

Таня, отличное сочное мясо!@}--}--

antea
07.07.2011 23:58

Очень вкусно и фото красивое!

Ирина 211978

Танюш, интересный, вкусный состав! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Какой интересный рецепт! Наверняка, вкуснейшее инежнейшее мясо получается! *THUMBS UP*

naumovec
08.07.2011 00:17

Спасибо.

ната777

Прекрасно приготовлено. Отличное фото на главной.Так и хочется куснуть. Спасибо.5.

dik723
08.07.2011 01:00

Супер!5!*BRAVO*

laralaram

я ещё на кагоре не готовила, бум пробовать...

ма-ма

Очень аппетитно!!! *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Татьян,вкусное у тебя мясо получилось@}--}--

принцесса специй

Ой,как аппетитно!555555!!!!!!*BRAVO*

andreytsibulski

Шикарное мясо,555 +++ @}--}--

леший

Замечательное мясо и добавки шикарные!!!!555555555+*THUMBS UP*

chef
08.07.2011 06:20

Татьян, а сливки какой жирности? Так соусно в тарелке и интересное сочетание продуктов @}--}--

ирусик-88

ммммм до чего же аппетитное фото и состав,по отдельности всё любимое,нужно вместе попробовать!*THUMBS UP*

elena-zaitceva-7

5++++!!!

 Нардек

555+++

elitna
08.07.2011 13:36

Молодец!*OK* Вкусно!*DRINK*

fomion
08.07.2011 14:06

Хочу!

vicus
08.07.2011 14:55

Очень аппетитно-ароматно приготовила, Танюша!

naumovec
08.07.2011 14:57

Спасибо большое! Рада, что понравилось. Наташа, у меня обычные 10% сливки, но можно и 20%, если хочется погуще. Оля, я учту.

mellorn
09.07.2011 01:35

Вкусно! 555

lenochek 0107

Отличное мясо!*THUMBS UP*

tatian-1956

Вкусно очень приготовлено мясо - ароматно, сливочно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты