Ингредиенты

  • 1 большой белый картофель
  • 1 большая морковь или 4 маленьких моркови
  • 3 большой горкой столовая ложка муки нута
  • соль (примерно 1 / 2 ч.л. )
  • 10 ст.л. соевого молока
  • 3-4 ст.л. вареного гороха
  • 3-4 ст.л. консервированной кукурузы
  • 1 большой гриб
  • оливковое масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Трем на терке морковь и картошку.Берём марлю или какой нибудь ткани, кладем туда нашинкованные овощи , выжать лишнюю воду из моркови и картофеля, сжимая ткань руками.Если вас кукуруза и горох замороженныйe надо погрузить в горячую воду на несколько минут. Затем достать из воды и положить на друшлаг чтоб стек.Все это переложить в миску, смешать.Добавляем грибы хорошо перемешать еще раз.Добавить соевое молоко,нутовую муку, соль.Нагрейте большую сковороду и сбрызнуть оливковым маслом. Выкладывать в сковородку ложкой,или сформировать мокрыми руками. Можно использовать порционные формы или кольца.Не накрывая крышкой поджарить котлеты на сильном огне 5 минут (чтобы « схватилась») убавляем огонь до среднего и продолжаем жарить до готовности.

Подавать на завтрак или на бутерброд на обед, или с салатом, или в виде гарнира. Это уже Вам решать :)Чуть не забыла подливка у меня консервированная белая фасоль в томатном соусе. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 1Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 2Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 3Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 4Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 5Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 6Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 7Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 8Котлеты "муж вегетарианец": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
07.07.2011 11:22
Ответить
Вкусные котлетки,555!@}--}-- По поводу мужа,мои искренние соболезнования!:'(
Svettt
07.07.2011 12:36
Ответить
Котлеты просто красавцы (или красавицы?)! Но совсем без мяса я бы не Шмогла*DONT_KNOW*А на вид супер!!!!!*THUMBS UP*
лёльчик
07.07.2011 13:37
Ответить
Люблю овощные котлетки*BRAVO*
caprizze
07.07.2011 13:38
Ответить
вкусно! 5! оййййййй, наверное морока с приготовлением кушанья%)хмм-он вегетарианец или веган (молоко то соевое)? советую книгу "Ведическая вегетарианская кухня" - специально купила, когда у меня был муж-вегетарианец (хорошо, что только 2 дня в неделю)...супер рецепты!
allenka(alarm clock)
07.07.2011 13:44
Ответить
Вид отличный,но муж точно бы есть не стал - мясо подавай:)555!
lepardik
07.07.2011 14:17
Ответить
555!:)
lepardik
07.07.2011 14:18
Ответить
555!:)
naumovec
07.07.2011 14:41
Ответить
Котлетки изумительные!
laralaram
07.07.2011 16:08
Ответить
оно - кАнЭшна... и я такое люблю, но сАвсем бЭз мяса???*WASSUP**WASSUP**WASSUP*
andreytsibulski
07.07.2011 16:24
Ответить
Ларис,мясо в прикуску!*WASSUP*
gertruda1
07.07.2011 16:32
Ответить
Я мужа вообще не склоняю к вегетарианству, не убеждаю и не доказываю ничего. он вместе со мной ел свинину, говядину, котлеты и прочее такое, вдруг,не с того,не с чего бросил курить, начал бегать, стал вегетарианцем.:) Благодарю Вас за и интерес к моему рецепту. пошаговые фото инструкции скину попозже,зависает интернет:):):)
gelsomina
07.07.2011 18:36
Ответить
Передавайте ему привет и поддержку от коллег по кухне :-) т.к. на начальных ступенях ОЧЕНЬ тяжело с окружением общаться - начинают "жалеть" и подкладывать "сосисочки" и "курочки" а тарелку :) И миф о том, что "трава сил не даёт" просто разваливается перед достижениями спортсменов-вегетарианцев: Карл Льюис (Carl Lewis) — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан "лучшим атлетом всех времен", веган (Вступление к книге вег— рецептов "Very Vegetarian") Мохаммед Али (Кассиус Клей) Muhammad Ali (Cassius Marcellus Clay) — чемпион Олимпийских игр 1960 года в полутяжелом весе. Неоднократный чемпион мира среди профессионалов в тяжёлом весе (в 1964-1974). Один из основоположников современного бокса. «Порхать как бабочка и жалить как пчела» — тактическая схема, придуманная Али. Брендан Бразьер (Brendan Brazier) — марафонец, триатлет, веган (Его книга о питании (на англ.), Канада Скотт Юрек (Scott Jurek) — неоднократный победитель марафонов, в т.ч. ультра- марафона (135 миль/216 км в Долине Смерти в Калифорнии — самого тяжелого в мире забега), веган См. en.wikipedia.org / scottjurek.com Риджли Абель (Ridgely Abele) — чемпион страны по каратэ А. Андерсон — австрийский тяжелоатлет, установивший множество мировых рекордов Би Джей Армстронг (BJ Armstrong) — звезда баскетбола США Питер Бурвош (Peter Burwash) — теннисист, победитель Кубка Дэвиса, веган. Рустам Гельманов - вице-чемпион мира-2009 по боулдерингу (скалолазанию), 4-кратный победитель и призер этапов Кубка мира. Единственный в России спортсмен, имеющий в своем активе маршрут 9А Билл Голдберг (Bill Goldberg) — профессиональный борец-рестлер, актёр, США Тони Гонсалез (Tony Gonzalez) — игрок в американский фубол Национальной футбольной лиги, веган И это только сотая часть имён настоящих мужчин, которые выбрали благородный стиль жизни в этом мире. Вдохновения Вам и энергии! *THUMBS UP*
gertruda1
07.07.2011 18:58
Ответить
gelsomina Спасибо большое за исчерпывающую инфо. :)@}--}--
lil-8888
07.07.2011 20:16
Ответить
Отличные котлетки!@}--}--
irusya.by
07.07.2011 21:30
Ответить
я что-то пропустила??? почему ваши рецепты на конкурсе?:)
шедевр
08.07.2011 02:48
Ответить
Я тоже похоже проспала что-то??????????????
gertruda1
08.07.2011 18:37
Ответить
Почему я не могу участвовать на конкурсе? я просто навичок, eсли можно хотя бы кратко осветите меня.
loveston
08.07.2011 20:23
Ответить
Класс) угостите меня
Татьяна
09.07.2011 21:23
Ответить
Замечательные котлетки ,я хоть и не вегетарианец,но с удовольствием приготовлю и попробую*THUMBS UP* Спасибо за рецепт !@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели