Котлеты муж вегетарианец
Приготовьте котлеты "муж вегетарианец" с белым картофелем, морковью и нутом. Добавьте соль, соевое молоко, горох и грибы для насыщенного вкуса!
Продукты
- белый картофель - 1 большой
- морковь - 1 большая или 4 маленьких
- мука нута - 3 большой горкой ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- соевое молоко - 10 ст.л.
- вареный горох - 3-4 ст.л.
- консервированная кукуруза - 3-4 ст.л.
- гриб - 1 большой
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Трем на терке морковь и картошку.Берём марлю или какой нибудь ткани, кладем туда нашинкованные овощи, выжать лишнюю воду из моркови и картофеля, сжимая ткань руками.Если вас кукуруза и горох замороженныйe надо погрузить в горячую воду на несколько минут. Затем достать из воды и положить на друшлаг чтоб стек.Все это переложить в миску, смешать.Добавляем грибы хорошо перемешать еще раз.Добавить соевое молоко,нутовую муку, соль.Нагрейте большую сковороду и сбрызнуть оливковым маслом. Выкладывать в сковородку ложкой,или сформировать мокрыми руками. Можно использовать порционные формы или кольца.Не накрывая крышкой поджарить котлеты на сильном огне 5 минут (чтобы « схватилась») убавляем огонь до среднего и продолжаем жарить до готовности.
Подавать на завтрак или на бутерброд на обед, или с салатом, или в виде гарнира. Это уже Вам решать Чуть не забыла подливка у меня консервированная белая фасоль в томатном соусе. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 июля 2011, 11:22
07 июля 2011, 12:36
07 июля 2011, 13:37
07 июля 2011, 13:38
07 июля 2011, 13:44
07 июля 2011, 14:17
07 июля 2011, 14:18
07 июля 2011, 14:41
07 июля 2011, 16:08
07 июля 2011, 16:24
07 июля 2011, 16:32
07 июля 2011, 18:36
07 июля 2011, 18:58
07 июля 2011, 20:16
07 июля 2011, 21:30
08 июля 2011, 02:48
08 июля 2011, 18:37
08 июля 2011, 20:23
09 июля 2011, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти