Кексы в желе

Пробуйте кексы в желе с мягким сливочным маслом, яйцом и малиновым желе! Идеальное лакомство с кокосовой стружкой для сладкого наслаждения!

Кексы в желе

Продукты

  • тесто:
  • 60 г мягкого сливочного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ст. молока (я использовала сыворотку)
  • ванилин
  • для оформления:
  • 1 пакет малинового желе (90 г)
  • 0,5 ст. кокосовой стружки.

Пошаговый способ приготовления

Приготовить силиконовые формочки ля маффинов или кексиков.

Духовку подогреть до 180* С.

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, ванилин ,разрыхлитель, хорошо взбить.

Постепенно добавить муку и молоко, чередуя их.

Полученное тесто разложить в формочки.

Выпекать в течение 20 минут или чуть больше, зависит от духовки.

Охладить. Я поставила готовые кексы в холодильник на пару часов.

По инструкции на пакете приготовить желе. Я брала воды немного меньше указанного количества.

Желе охладить. Нужно, чтобы желе начало немного застывать.

Холодные кексы опустить в желе по очереди, выложить на тарелку, поставить в холодильник на несколько минут и повторить всю процедуру еще раз.

Обсыпать кексы кокосовой стружкой и поставить в холодильник.

Кексы пропитываются желе, сверху получается небольшой слой желе.

В оригинальном рецепте предлагается еще разрезать кексы пополам по горизонтали и склеить половинки кремом, а потом уже окунать их в желе.

Я пробовала так делать, но мне показалось это слишком неудобно ,результат «репетиции» вы видите на втором увеличенном фото.

Кексики получились очень вкусными даже без крема.

Угощайтесь!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8113

Понравилось: 34

Создан: 05 июля 2011, 02:22

Комментарии

севуля

05 июля 2011, 02:34

Очень интересный рецепт! 5!

allenka(alarm clock)

05 июля 2011, 02:50

Здорово!

ossnik

05 июля 2011, 02:57

Необычно 5

Valentina(chpilka)

05 июля 2011, 03:15

оригинально

sveta-koolinar

05 июля 2011, 03:24

Интересно, нужно попробовать!

манюша

05 июля 2011, 03:45

Очень оригинально!

ирусик-88

05 июля 2011, 03:47

Красивые кексы!

passion1963

05 июля 2011, 03:59

как интересно!

vera_sergeevna

05 июля 2011, 04:05

Никогда бы не догадалась кексы в желе окунать! 5 за необычную идею

adalat

05 июля 2011, 04:14

555!!!

andreytsibulski

05 июля 2011, 04:27

Класс!

chef

05 июля 2011, 04:47

Анна Юлиановна, необычайное применение желе. Разрезы изумительные в двух вариантах, как и оформление

irina-kolyshkova

05 июля 2011, 05:07

Ах и хороши!!!

HappyDay

05 июля 2011, 05:53

Славные кексики, снежные!

svetluha

05 июля 2011, 08:48

Ух ты - вах ты! Это что-то новенькое! Антяресно-то как!!!

krista_!!!

05 июля 2011, 09:29

хорошенькие)))

Ирина 211978

05 июля 2011, 12:03

Оригинально, уверена, что вкусно!

lepardik

05 июля 2011, 13:54

структура кексика – аболденная! Вкусно!

antea

05 июля 2011, 15:21

Спасибо,дорогие, за внимание к рецепту!

светинька

05 июля 2011, 16:13

Оригинальные кексы 555!

lil-8888

05 июля 2011, 17:06

Интересный рецепт и отличные кексы!

naumovec

05 июля 2011, 17:11

Анна Юлиановна, отличная идея! Я бы не додумалась.

dobry_doktor

05 июля 2011, 17:24

Интересные кексы!!!

antea

05 июля 2011, 18:01

Всем большое спасибо!

purplefly

05 июля 2011, 23:00

вкусно!

ма-ма

06 июля 2011, 02:15

555!

pacea

08 июля 2011, 16:13

Рецепт очень понравился,уже пеку кексики,СПАСИБО 555+!

lenochek 0107

09 июля 2011, 02:16

Очаровательные кексики!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 837