Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.

Фото к рецепту: Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.

Ингредиенты

  • штрейзер:
  • 1 ст.- муки
  • 150 гр. - сахара
  • 3 ст. - какао
  • 100 гр. - сливочного масла
  • творожная начинка:
  • 500 гр. - творога
  • 3 - яйца
  • 120 гр. - сахара
  • 2 - банана
  • 2 ст.л. - кокосовой стружки
  • ванилин
  • 1,5 ст.л. - крахмала
  • заливка:
  • 2 ст.л. - сметаны
  • 1 ст.л. - варёной сгущёнки

Пошаговые фото рецепта

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 1

1. Муку ,какао ,сахар соединяем и перемешиваем.

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 2

2. Сливочное масло (комнатной температуры)добавляем к шоколадной сухой смеси и перетераем в крошку.

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 3

3. Крошки у меня не получилось ,наверно из-за того ,что сильно жарко ,а получился вот такой шоколадный шар . Положила его в холодильник ,пока готовила творожную начинку.

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 4

4. Яйца слегка взбила ,просто вилкой ,с сахаром.

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 5

5. На крупной тёрке ,натераем бананы . Бананы должны быть не сильно спелые.

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 6

6. К яйцам добавляем творог,перетёртые бананы ,кокосовую стружку,ванилин.Перемешиваем и в самом конце добавляем крахмал.

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 7

7. 3/4 Шоколадного штрейзеля выкладываем в форму .Как основу запеканки.

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 8

8. Сверху выливаем творожную начинку и так как у меня не получилось крошки ,с оставшейся 1/4 шоколадной массы я накатала шариков и выложила сверху .

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 9

9. Ставим в разогретую духовку на 45 минут ,при температуре 200 гр. Чтобы основа не пригорела или не пересохла .на первую полку духовки ставим сковороду с водой. Тогда шоколадная основа не пересохнет,делаю по совету Леночки (лена -36)-СПАСИБО ,за совет !

Запеканка творожная с бананом в шоколадном штрейзеле.моя первая дуэль.: фото шаг 10

10. За 10 минут до окончания выпекания,достаём и покрываем запеканку заливкой из сметаны и варёного сгущённого молока. Чтобы достать из формы пришлось остудить,тогда запеканка становится плотной и из формы доставать очень легко. Хотя сама очень люблю тёплые творожные запеканки и пред едой подогревала в микроволновке кусочек.


5.04.6593044534142441.073
Татьяна

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Отличная запеканка,удачи в дуэли!@}--}--

Татьяна

Спасибо ,Андрей:)

Okos
04.07.2011 10:27

Ух ты! Шоколадно-творожное творение! Можно и мне кусочек вкуснятинки на завтрак в начале трудовой недели? :[

Galina
04.07.2011 10:39

;)555555555*THUMBS UP*

lalicook
04.07.2011 10:43

Милый рецептик 5!:)

Татьяна

Ольга ,хочется ,так отрезайте и завтракайте :) Галина@}--}--Лали@}--}--

светинька

Танюш, шокошарики как красиво смотрятся, отличная идея 55555!

Татьяна

Света ,это всё из-за жары;)В оригинале по другому :)

принцесса специй

Очень аппетитная!55555!!!!*BRAVO*

Татьяна

Софья@}--}--

HappyDay
04.07.2011 11:41

Замечательная запеканочка! Шоколадные шарики очень здорово смотрятся! С дебютом Вас и удачи! 555+++*THUMBS UP*

nira60
04.07.2011 12:09

555, Хороша, запеканочка!

mari2020
04.07.2011 12:13

Чудесно получилось!!!! Удачи!!!!! 5!!!!

mara
04.07.2011 12:14

красиво и аппетитно смотрится 5

Татьяна

Люба @}--}--Ирина@}--}--Мари@}--}--Мара@}--}--

Татьяна

Юля @}--}--

laralaram

С шариками выглядит великолепно! И в целом и фото и состав - просто отлично всё! Аппетитно!!! Красиво!

Татьяна

Лора@}--}--

krista_!!!

Банановая выпечка всегда вкусная, а эта еще и с кокосом вообще супер!!!

Татьяна

Татьяна @}--}--

naumovec
04.07.2011 14:16

Очень аппетитно!@}--}--

irina_mai

Супер!5555++*KISSED*

севуля

5! Удачи на дуэли!:)

ludmila
04.07.2011 16:29

Тань, удачи в дуэли:), отличная запеканка.

lena36
04.07.2011 17:10

Танюшь, здорово*THUMBS UP*

yulli
04.07.2011 17:16

Танюш абалденная запеканка!!! а шарики !!! очень оригинально!!O<img src=" />

романита

Отличная запеканка!@}--}--

манюша

Отличная запеканка-пирог!*BRAVO*

lil-8888
04.07.2011 20:42

Танечка, очень ароматная запеканка!*THUMBS UP*

barska
04.07.2011 21:33

5+++! Очень красивая! Удачи!!!!!

nellyssweets

Очень красивая:)

светлана жалнина

ароматная запеканка! 5

elitna
05.07.2011 02:06

Отлично!*OK*@}--}--

chudo
05.07.2011 03:34

хорошо очень!

vera_sergeevna

Отличная запеканка! А я так боялась делать - думала, банан потемнеет, а оказывается, все в порядке:) Значит, обязательно воспользуюсь идеей!

irina-kolyshkova

Замечательная запеканка!!!*BRAVO*@}--}-- Удачи!!! ;)

chef
05.07.2011 05:36

Татьян, муки маловато, поэтому штрейзель не получился. Дело не в масле, крошка получается даже с растопленным маслом. А вообще, получилось в итоге оригинально с шариками и необычно. Разрез умопомрачительный @}--}--

dobry_doktor

аппетитная запеканка, дивный разрез!!!

tatian-1956

Очень интересный вариант запеканки!!! Вкусно!!!

purplefly

как аппетитно!

Татьяна

Спасибо ,Наталья за совет @}--}-- Спасибо всем, за внимание к рецепту !@}--}--

ма-ма

Очень красиво! С шариками замечательно!!! Удачи в дуэли!!! :)

glaros
07.07.2011 01:49

Татьяна, красавица запеканка! @}--}--

mellorn
07.07.2011 01:55

Вкусная запеканка! 555

Татьяна

ма-ма@}--}--glaros@}--}--mellorn @}--}--

vicus
08.07.2011 13:18

*THUMBS UP*

Татьяна

vicus @}--}--lenochek 0107@}--}--

dot (Варя)

Танюша, супер! Положила в копилку! :)@}--}--

k_alena
12.10.2011 17:08

*THUMBS UP*, ах!!!

yulia1
28.07.2012 16:11

Какая красивая у Вас запеканочка!!!! @}--}-- попробую и Ваш вариант :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты