Молочно-цитрусовый десерт "апельсиновые брызги"

Фото к рецепту: Молочно-цитрусовый десерт  апельсиновые брызги
Домашняя3Простой
67433052

Ингредиенты

  • 300 мл. молока
  • 4 стол. ложки сгущенного молока
  • 1 яйцо
  • 1 стол. ложка сахара
  • 1 апельсин
  • 1,5 стол. ложки желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Выжать сок из апельсина (у меня получилось 75 мл), сок процедить. Добавить ½ чайной ложки желатина и оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить).

Убрать в холодильник до застывания.

В 150 мл молока добавить 1 стол. ложку желатина, оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить).

В оставшееся молоко добавить сгущенку, яйцо, сахар, взбить. Поставить на огонь, довести до кипения (на маленьком огне), постоянно помешивая. Смешать с молочно-желатиновой смесью. Если присутствуют комочки, то взбить.

«Крем» должен остыть до комнатной температуры, а апельсиновый сок в холодильнике уже «схватиться». Крем вылить в формочки. Достать апельсиновое желе и чайной ложкой хаотично разложить в крем.

Убирать в холодильник, лучше на ночь.

Пошаговые фото рецепта

Молочно-цитрусовый десерт "апельсиновые брызги": фото шаг 1
Молочно-цитрусовый десерт "апельсиновые брызги": фото шаг 2
Молочно-цитрусовый десерт "апельсиновые брызги": фото шаг 3
Молочно-цитрусовый десерт "апельсиновые брызги": фото шаг 4
Молочно-цитрусовый десерт "апельсиновые брызги": фото шаг 5
Молочно-цитрусовый десерт "апельсиновые брызги": фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень вкусное сливочное желе с легкой кислинкой апельсина (когда попадает кусочек).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
утопия

я первая!!!! хочу!

утопия

я первая!!!! хочу!

sveta-koolinar

И я хочу! Вкусняшка какая! *BRAVO*

natapit
28.06.2011 02:01

как же это вкусно!!!*THUMBS UP*

hohlova-g

опять я прлетела:(:(:(

ирусик-88

Маш,последнее фото из пошаговых поставь в доп.инф. -вот где соблазн!*BRAVO*

ма-ма

су-ууу-пер!!!! 555 :)

Ирина 211978

Очень аппетитный десерт! *THUMBS UP*

chef
28.06.2011 03:27

Машенька, очень соблазнительная и нежная текстура у десерта. Последний снимок самый вкусный @}--}--

манюша

И у тебя это чудо достояло до утра?!

sabisha
28.06.2011 03:51

Vkusnyatina! 555*BRAVO**BRAVO*

mellorn
28.06.2011 03:53

Всем большое спасибо! Машуль, не только до утра, одну креманку только что доели (избаловала я своих мужчин).

irusya.by

Маша, десерт так десерт!

HappyDay
28.06.2011 05:34

Здорово! 5+*THUMBS UP*

sister_chaos

klass!

sweta1
28.06.2011 05:57

5!это вкусно!!! :)

andreytsibulski

Абалденно, 555 +++ @}--}--

krista_!!!

вкуснятина!

kisa-asik

Десерт*THUMBS UP*!!!

barska
28.06.2011 14:08

Аппетитно-то кАААк! 5+++!

katty_r
28.06.2011 14:19

Супер!!!!*THUMBS UP*

k_alena
28.06.2011 14:59

уау, супер,оч люблю такие десерты - спасибо !

fanny
28.06.2011 15:04

Очень соблазнительный десертик!*THUMBS UP*

naumovec
28.06.2011 15:08

Отличный десерт и снимок такой таинственный!

lepardik
28.06.2011 15:08

Очень вкусненький десерт!5!:)

Inna_2107

Вкусный десерт!!!

lenochek 0107

Чудесный десерт!*THUMBS UP*

lil-8888
30.06.2011 17:13

Супер!*THUMBS UP*

sigma002
12.07.2011 16:31

Маша,ты мастерица по десертам.*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты