Печеный картофель с петрушкой итальянская классика по новому
Попробуйте печеный картофель с петрушкой — итальянская классика по-новому! У нас большие картофелины, чеснок, миндаль, сыр "гауда" и ароматные специи.
Продукты
- 8 больших картофелин
- 5 пучков петрушки
- 4 зубчика чеснока
- 50 г. очищенного миндаля
- 150 мл оливкового масла
- 100 г. тертого сыра "гауда"
- соль
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель тщательно вымыть с помощью щетки и насухо вытереть. Положить каждый клубень на кусок фольги, смазанной растительным маслом, посолить. Плотно завернуть картофель в фольгу и запекать на решетке гриля около 60 мин, периодически переворачивая с одной стороны на другую.
2.Петрушку вымыть и обсушить. Чеснок растереть с солью. Петрушку, чеснок и миндаль пюрировать с помощью блендера, понемногу подливая оливковое масло, и подмешивая сыр. Полученный соус посолить, поперчить по вкусу.
3.Картофель крестообразно разрезать сквозь фольгу, слегка разжать и разложить соус. Украсить петрушкой. Подавать с помидорами.
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7880
Понравилось: 48
Автор: cheerup
Создан: 14 июня 2011, 22:09
Дополнительная информация
Комментарии
14 июня 2011, 22:19
14 июня 2011, 23:10
14 июня 2011, 23:27
15 июня 2011, 00:24
15 июня 2011, 00:45
15 июня 2011, 00:51
15 июня 2011, 00:56
15 июня 2011, 01:21
15 июня 2011, 01:50
15 июня 2011, 02:05
15 июня 2011, 02:07
15 июня 2011, 02:16
15 июня 2011, 02:28
15 июня 2011, 03:07
15 июня 2011, 03:17
15 июня 2011, 03:34
15 июня 2011, 04:13
15 июня 2011, 21:24
16 июня 2011, 02:39
02 ноября 2011, 21:13
03 ноября 2011, 08:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти