Суфле из печени трески

Фото к рецепту: Суфле из печени трески
ДомашняяПростой
85263145

Ингредиенты

  • 1 банка печени трески
  • 450 гр. отварного картофеля
  • 2 белка
  • 100 мл. молока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

К горячему картофелю добавить масло и размять в пюре. Посолить и поперчить. Добавить молоко, печень трески и взбить.

Отдельно взбить белки со щепоткой соли, до крепкой пены.

Белки ввести в картофельно-тресковую смесь. Аккуратно размешать.

Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу.

Выпекать в разогретой духовке при 200 С примерно 25-35 минут.

Суфле очень вкусное как горячее, так и холодное.

К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.

Пошаговые фото рецепта

Суфле из печени трески: фото шаг 1
Суфле из печени трески: фото шаг 2
Суфле из печени трески: фото шаг 3
Суфле из печени трески: фото шаг 4
Суфле из печени трески: фото шаг 5
Суфле из печени трески: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

silana
13.06.2011 01:02

Должно быть очень нежно и вкусно! А главное что-то новое,а не только в салатах её употреблять.Спсибо за идею!5!%)

zlobina_
13.06.2011 01:11

*BRAVO*@}--}--

дашенька17

забрала рецепт555++++

azzurro07

У меня банка печени трески до суфле не доживет :(

sigma002
13.06.2011 01:32

Здоровский рецепт,Маша *THUMBS UP* Забрала!

светинька

Машунь, очень любопытный рецепт 5555!

natapit
13.06.2011 01:46

отличный рецепт!и у меня не доживает....

hohlova-g

Да... жаль, что я не дождалась такой вкуснотищи(((

nira60
13.06.2011 02:14

Люблю печень трески, но, или в салат использую или с молодой картошечкой, а вот так не готовила.

мося-мося

И опять пень трески! Вы наверное решили свести меня с ума?! Ну дайте хоть куснуть чуток!!!

Juleta
13.06.2011 02:37

и я вхожу в число тех, у кого не доживает печёночка до суфле...эххх...а теперь наверное эта печёночка даже до холодильника не дойдёт с этим кризис, чтоб его...Суфле суперское@}--}--

andreytsibulski

Абалденное суфле,555 +++ @}--}--

lorxen1
13.06.2011 03:34

как люблю печень трески, Маш, отличное суфле*BRAVO* у меня баночка есть;)

chef
13.06.2011 03:38

Маша, оригинальная задумка с печенью трески. Наверняка получилось нежно и вкусно @}--}--

Valentina(chpilka)

Интересное использование печени трески,должно быть вкусно@}--}--

irusya.by

Машуль, вкусно тебе было? да? Дай попробовать!!! оценить ведь надо ;):p:p:p:p:p

angelas
13.06.2011 03:52

*THUMBS UP*

ирусик-88

Очень оригинально,я бы не додумалась печень трески кроме салата в суфле запечь!*THUMBS UP*555

kudrina
13.06.2011 14:02

Очень интересный рецепт!:)

ма-ма

Не-ее! До суфле не жилец!!! ;)

ма-ма

Маша, тебе за рецепт и стойкость 5! :*

mellorn
13.06.2011 14:39

Всем большое спасибо!!!! Честно признаюсь, я довольно спокойно отношусь к печени трески, в холодильнике всегда стоит 2-3 баночки. Использовала только в салат, поэтому рецепт суфле мне понравился, нечто новенькое...

katty_r
13.06.2011 14:51

Интересный рецепт!!! Будем пробовать!!!@}--}--

lenochek 0107

Интересно!*THUMBS UP*

lil-8888
13.06.2011 18:55

С удовольствием угостилась бы парочкой!@}--}--

Ирина 211978

Вкусно! 555!

strelec148

люблю всевозможные суфле...так нежно и сочно! класс! 5

mellorn
14.06.2011 03:31

Всем большое спасибо за внимание к рецепту!

svetluha
14.06.2011 11:50

Ах, какая суфлешка! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты